La posibilidad de incorporar la cría del ñandú, cuya carne es muy requerida a nivel internacional, como alternativa para fortalecer el sector productivo provincial, es estudiada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Catamarca. La experiencia a cargo del jefe de la Sección Granja del INTA, Julio Colla, se desarrolla con la adaptación de 10 hembras y 2 machos ñandúes, cuyos comportamientos serán evaluados durante cinco años para establecer modalidades y parámetros de manejo.
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