Evasión en el sector molinero

La Federación Argentina de la Industria Moline-ra (FAIM) denunció un progresivo incremento del trabajo en negro en la actividad molinera, que se ha acentuado considerablemente en las últimas semanas. El presidente de FAIM, Carlos Boero, aseguró que «...las operaciones 'en negro' que se realizan en el sector generan una importante evasión que el Estado deja de recaudar en concepto de impuestos, como el IVA, Ingresos Brutos y aportes previsionales ...».

Según Boero, para llegar a un cálculo sobre la evasión que se registra en toda la cadena, «habría que considerar también la evasión que se registra en el mercado del trigo, así como también la que se produce en el sector panadero, independientemente de que el pan común esté exento de IVA».