Los estudios realizados sobre la muestra de chacinados secuestrados en un supermercado de 25 de Mayo confirmaron el brote de triquinosis que afectó a 60 personas en La Pampa, según informó la Dirección de Bromatología y Saneamiento Ambiental de la provincia.
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El organismo oficial indicó que las muestras extraídas de 99 salamines y bondiolas caseras que expendía un supermercado de la localidad de 25 de Mayo, 420 kilómetros al sur de Santa Rosa, «contienen el parásito que produce la enfermedad de triquinosis».
El comercio fue clausurado preventivamente el viernes pasado, luego de sufrir una agitada manifestación y saqueo por parte de los pobladores, indignados por el brote de la enfermedad.
Un total de 60 personas fue afectado por el brote de triquinosis, una de ellas de gravedad, debido a la ingestión de chacinados contaminados. El hecho produjo la indignación de los vecinos, quienes el viernes último se acercaron al supermercado donde se habían vendido los chacinados y, tras saquearlo, le rompieron los vidrios y exigieron al intendente, Jorge Feliú, su clausura, pedido que se concretó provisoriamente.
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