Noticias agropecuarias

• Cae fuerte cosecha de peras y manzanas

La cosecha de frutas del Alto Valle registraría una merma de 20% en peras y 5% en manzanas, según análisis privados. En tanto, la merma en frutas de pepita alcanzaría a 10% como consecuencia de los problemas climáticos que afectaron la producción. Los productores prevén recolectar 1,5 millón de toneladas entre peras (410 mil toneladas) y manzanas (1,09 millón/t). Las exportaciones caerían también hasta 18% este año.

• Conservan mejor frutihortícolas

Un novedoso sistema de absorción de etileno (gas que liberan los frutos y vegetales en el proceso de maduración) fue lanzado como Eco-fresh. Dicho sistema actúa demorando el proceso de maduración, conservando la frescura y calidad de los productos al mantenerse por mucho más tiempo su color, sabor y textura, peso y vitaminas. Es ideal para trasladar mercadería al exterior, ya que además purifica la atmósfera del almacenamiento. El sistema Eco-fresh cuenta con dos presentaciones: sachets y filtros. Ambos sistemas tienen una duración aproximada de entre 25 y 35 días. Informes: [email protected].

• Suspenden matrícula a dos frigoríficos

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación informó que la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) procedió a suspender la matrícula habilitante de dos plantas frigoríficas, ubicadas en las localidades de Bolívar y Tres Arroyos, ya que no efectuaron el pago del canon, con destino al Instituto de Promoción de Carne Vacuna (IPCV), según lo estipula la ley. Dicho canon se enmarca en una serie de requisitos, tales como la habilitación sanitaria; no registrar la deuda exigible con la AFIP; los aportes previsionales; balances, etc., para la habilitación comercial que regula la oficina dependiente de la SAGPyA. De esta manera, estos dos casos se suman a once ya dispuestos anteriormente, siete de los cuales regularizaron su situación, por lo que se les levantó la medida.

• EEB no alerta a los consumidores

Un cuarto de los consumidores estadounidenses consultados ante la aparición de un caso de «vaca loca» en un tambo de Washington manifestó sus dudas sobre seguir consumiendo carne bovina, aunque la mayoría aseguró que sigue haciéndolo con confianza. Según una encuesta realizada por la revista «Time» y la cadena de televisión CNN, la alarma por esta enfermedad transmisible a los seres humanos afecta los consumos de 27 por ciento de los estadounidenses. Pese a que la carne vacuna afectada con encefalopatía espongiforme bovina (EEB) habría llegado a los estados de Alaska, Hawaii, Idaho, Montana, Oregón, California, Nevada y el territorio de Guam, además del propio Washington. Sin embargo, 66 por ciento de los consultados está convencido de que la carne vacuna no es peligrosa para su salud, reveló la encuesta.