Los campos habilitados para enviar hacienda a para faena destinada a producir los cortes que se exportan a la Unión Europea (UE) suman cerca de 9.000, pero el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) convocó a registrar unos 20 mil establecimientos en los próximos 30 días. «En 90 días se registraron cerca de 9 mil establecimientos, pero el objetivo es alcanzar la inscripción de 20 mil campos, en los próximos 30 días, ante los compromisos de exportación de carnes bovinas enfriadas, con destino a la (UE) y mercados similares, asumidos por la Argentina», indicó un comunicado del organismo. El documento indica que «de acuerdo con la Resolución 496/01, los productores deberán dirigirse a las filiales del SENASA o a las fundaciones de productores en lucha contra la fiebre aftosa de su localidad y solicitar su inscripción como establecimiento rural proveedor de ganado para faena de exportación con destino a la Unión Europea». Para gestionarlo, deberán presentar su número de Registro Nacional Sanitario de Productor Agropecuario (RENSPA), suscribir un compromiso de conocimiento y conformidad con las exigencias de las normas existentes y no haber sido sancionado por infracciones a la legislación sanitaria en el último año, agrega la información.
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