Se cosechó menos girasol en el sur de Buenos Aires

Sobre un total de 3.000 hectáreas sembradas, el rinde promedio rondó los 1.000 kilos or ha.

La cosecha de girasol en la zona bonaerense de Puán fue menor que la habitual, pero de superior calidad a la registrada en 2001, señalaron productores y técnicos agropecuarios de la región, ubicada 150 kilómetros al norte de Bahía Blanca.

«El año pasado, los rindes fueron similares a la cosecha reciente, pero la diferencia a favor de este año fue la buena calidad de los granos, con óptima cantidad de materia grasa, lo que origina importantes bonificaciones en los precios», dijo Mario Trainer, técnico de la Cooperativa Agrícola de Puán.

«El estándar es de 42 por ciento, y estamos trabajando con semillas que detentan 50 por ciento de materia grasa, y eso incidirá mucho en el valor de nuestro producto», agregó el especialista. En la zona de Puán, sobre un total de 3 mil hectáreas sembradas, el rinde promedio osciló en los mil kilo-gramos por hectárea.

Vale recordar que la región sufrió variables climáticas desfavorables para el rendimiento general, como inundaciones y sequía, pero que a la vez incidieron en la mejoría en la calidad de los granos.

• Sequía

Trainer también se refirió a la soja, mencionando que los lotes fueron más afectados por la sequía y que obtuvieron rendimientos dispares.

«Podemos hablar de pisos de 300 a 400 kilos por hectárea, pero hay algunos lotes que tuvieron oportunas y ocasionales precipitaciones durante enero y febrero, esquivaron la sequía y eso les permitió llegar a rendimientos de 1.500 y 1.700 kilos por hectárea», concluyó Trainer.