Carne

Las carnicerías que abastecen al sector de menor poder adquisitivo sufrió mayores aumentos de precios.

El consumo de carne vacuna se desplomó a su peor nivel en 30 años

Las exportaciones cayeron un 5,2% en lo que va del año.

Las exportaciones de carne cayeron un 5,2% en lo que va del año

Uruguay habilita el ingreso de carne porcina argentina.

Uruguay habilitó el ingreso de carne porcina argentina por seis meses

Estados Unidos fue el país que más carne vacuna le compró a Uruguay, superando a China por primera vez.

Estados Unidos destronó a China como el máximo comprador de carne vacuna uruguaya

Casa Pasto, la parrilla de carne de pastura que abrió Nacho Bravo con sólo 31 años y es un éxito en Palermo.

Con sólo 31 años, el chef Nacho Bravo abrió su propia parrilla de carne de pastura en Palermo

Los campos inundados en Río Grande do Sul generan complicaciones en Uruguay.

Carniceros aguardan que baje el agua en Brasil para medir el impacto en el abastecimiento

El consumo de carne continúa sufriendo una caída histórica

El consumo de carne vacuna continúa en el nivel más bajo de las últimas tres décadas

Las inundaciones en Brasil podrían generar desabastecimiento y aumento de precios en la carne de cerdo en Uruguay.

Preocupa el desabastecimiento y aumento de precios en la carne de cerdo por las inundaciones en Brasil

Las exportaciones de carne cayeron respecto de febrero pero mejoraron vs 2023.

Exportaciones de carne interrumpieron recuperación y cayeron 3,6% en marzo

Luego de Brasil, Uruguay fue el país más cumplidor del acuerdo con Estados Unidos.

Ya se cumplió con el 48% de la cuota de carne vacuna a Estados Unidos

China continúa siendo el principal comprador en el exterio de la carne argentina.

Frigoríficos, en alerta ante la caída del consumo de la carne vacuna

Marfrig ya exportaba hacia Israel carne enfriada y congelada sin hueso producida en Argentina.

Marfrig concretó la primera exportación de carne argentina con hueso a Israel

Cupra busca crecer a nivel interno y externo.

La industria avícola reclama al Estado por políticas de largo plazo para duplicar su producción

El precio promedoi de la carne picada común se multiplicó en los últimos doce meses.

Consumo de carne vacuna se derrumbó 18% en el primer trimestre y tocó mínimos de tres décadas

El gobierno concretó el primer embarque desde Uruguay a China de carne equina congelada sin hueso.

El gobierno abre un nuevo mercado con China luego del primer embarque de carne equina

Las cinco mejores parrillas de Buenos Aires que un uruguayo no puede dejar de visitar.

Cinco parrillas para degustar las mejores carnes de Buenos Aires

El 74% de las carnicerías del Uruguay no cumple con los requisitos de habilitación del INAC.

Avanza la regularización de 1.200 carnicerías en todo el país

El consumo fue de 51,7 kilos por habitante y año.

El poder adquisitivo le pone un freno al consumo de carne: el sector prevé que caerá más de 4% este año

el proyecto palermitano que ofrece sushi a base de carne de pastura

El proyecto palermitano que ofrece sushi a base de carne de pastura

Carne: situación crítica en el sector.

Carne: advierten por situación crítica ante posible llegada de una nueva sequía

Uruguay pagó en 2023 un 20% menos que el año anterior por aranceles para las exportaciones de carne.

Uruguay pagó en 2023 un 20% menos que el año pasado por aranceles para exportar carne

El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada, sin embargo, resultó inferior.

Carne: en febrero las exportaciones fueron las más altas en 57 años

Es la octava edición del evento.

Atención amantes del asado: llega una nueva edición del festival CARNE!, ¿cuándo y dónde será?

El Día Mundial Sin Carne se celebra cada 20 de marzo.

Día Mundial Sin Carne: ¿por qué se conmemora y dónde celebrar la efeméride?

El informe también proyecta que, a pesar de la subida estacional en los precios de la carne que suele ocurrir de marzo a junio, la oferta total será considerablemente menor este año debido a las condiciones de sequía.

Los argentinos consumen 6 kilos menos de carne vacuna por persona

El consumo de carne cayó 8% en el primer bimestre.

Carne: se desplomó el consumo en febrero y empresas temen crisis en el sector similar a la de 2002

Las exportaciones de carne aviar se encuentran en niveles récord en los primeros dos meses del año.

Las exportaciones de carne aviar alcanzaron su máximo de 5 años en el inicio de 2024

Durante el año pasado se faenaron alrededor de 8 millones de cabezas.

Quiénes son los principales productores de carne de cerdo de Argentina

Las exportaciones de carne bovina crecerán 5% este año.

Se reducen las exportaciones de carne bovina a China, pero crecen nuevos mercados

El 74% de las carnicerías de todo el Uruguay no cumplen con los estándares para su habilitación.

El 74% de las carnicerías del interior no se adecuan a los estándares de habilitación, alertó el INAC