Expansión. Luis Videla, presidente de Grupo Almar, que tiene bajo su órbita a Costumbres Argentinas.
La firma Costumbres Argentinas cerró el 2020 con inversiones por más de $30 millones y el lanzamiento de nuevas líneas de productos como helados, golosinas, congelados de pollo y papas fritas precocidas, pero su expansión no se quedó allí porque en el inicio de este 2021 abrió su primer local en la ciudad de Rosario y en los próximos meses planea continuar abriendo tiendas en el interior del país mientras evalúa un desembarco a todo lujo en Miami, Estados Unidos.
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El plan de negocios de Luis Videla, presidente de Grupo Almar, la compañía que tiene bajo su órbita a Costumbres Argentinas, está pensado en grande. Según sus proyecciones este año abrirá alrededor de 20 nuevas tiendas que se sumarán a las 65 actuales y gran parte de estas aperturas estarán focalizadas en el interior del país, con Rosario y Córdoba a la cabeza. Además, planea desembolsar otros $30 millones en el primer semestre del año que estarán destinados a sumar nuevas líneas de producción en su planta industrial ubicada en la localidad de Don Torcuato, provincia de Buenos Aires.
“Cerramos un excelente año e iniciamos uno que será mucho mejor. A pesar de la pandemia y la caída en el consumo en un montón de rubros producto del aislamiento social primero y luego del distanciamiento, Costumbres Argentinas y el Grupo Almar, tuvo un balance más que positivo con el lanzamiento de nuestros canales de e-commerce”, detalló Videla en diálogo con Ámbito.
Justamente el surgimiento de las plataformas de venta on line de la compañía nacieron en plena pandemia y hoy tanto “Costumbres digital” como “Almar digital” donde vende al por mayor de productos con marca blanca al sector de food service representan alrededor del 16% de su facturación y las proyecciones es continuar creciendo fuerte durante este año. “El plan es que este segmento represente el 40% de nuestras ventas y en eso estamos trabajando. Incluso queremos dar un paso adelante y con Costumbres argentinas apuntamos a ofrecer el delivery por nuestra cuenta, que de hecho en la página web ya lo hacemos, pero también queremos ofrecer el servicio directamente de los locales como lo hacen las plataformas de delivery”, adelantó Videla.
Según el empresario, uno de los secretos de su éxito es siempre aspirar a más y por el constante lanzamiento de productos que van mucho más allá de la panadería porque hoy en los locales de Costumbres argentinas pueden conseguirse desde golosinas, pasando por alimentos precocidos y congelados, hasta productos veganos. “Ofrecemos calidad y precio, nuestro negocio es el volumen y esa es la apuesta constante”, sentenció Videla.
En cuanto a los planes de expansión el presidente de Grupo Almar ya piensa en el plano internacional. La ecuación parece lógica: “Argentina está en el mejor momento para salir a exportar al mundo con valor agregado, tenemos un tipo de cambio competitivo, productos de excelente calidad y de los más diversos y por supuesto mano de obra calificada. Está todo dado para que una inversión de este tipo rinda sus frutos y por eso estamos planeando un desembarco en Miami”, adelantó el empresario.
Concretamente el plan de la compañía es abrir un gran mercado de productos de origen argentinos. Que van desde alfajores, pasando por dulce de leche, vinos, frutos secos, empanadas, sándwiches de miga y mucho más.
“Estamos evaluando un gran plan de inversión con otros inversionistas y el puntapié inicial sería la apertura de una gran tienda de más de 1.000 metros cuadrados en donde se comercializarían productos elaborados en la Argentina. Queremos promocionar todo lo que producen las distintas provincias, darle un lugar a la infinidad de productos premium que hoy ya se elaboran localmente”.
El plan es que este mega desembarco y que demandará una millonaria inversión, se concrete entre fines de este año y comienzos del próximo. “La apuesta es muy grande, pero estamos seguros que la vamos a romper, están todas las condiciones dadas”, cierra Videla.
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