Para el agro desde hoy; más protesta que consecuencias

Durará 15 días el paro que desde hoy lanza Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP). A pesar de concentrar estos productores 90% del ganado que se envía al Mercado de Liniers, reconocen que no faltará carne. Más allá del acuerdo que el gobierno llevó adelante el viernes con el resto de las entidades, lejos está la cuestión de resolverse. Es que, en realidad, los controles siguen existiendo y lo único que ha variado es el precio oficial de referencia. De poco sirve. La incertidumbre que tienen los productores se mantiene más allá de este ínfimo gesto proveniente del gobierno. En el ínterin, para el consumidor habrá poco cambio: precios con tendencia al alza.

Comienza hoy el paro de Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) que durará al menos 15 días pese a la intención del gobierno en avanzar con un acuerdo con los productores y la industria frigorífica para evitar aumentos en el precio de la carne. La medida de fuerza afectará la comercialización y movilización de hacienda en las provincia de Buenos Aires y La Pampa, aunque desde la entidad aseguran que evitarán el desabastecimiento.

El objetivo de la protesta es que el gobierno elimine el sistema de precios sugeridos implementado en el Mercado de Hacienda de Liniers y que se controle la cadena de comercialización, que incluye frigoríficos y carnicerías.

CARBAP sostiene que los frigoríficos tienen stock suficiente para abastecer el mercado interno por 40 días. Sin embargo, el paro podría afectar el ingreso de vacunos a Liniers a partir del miércoles ya que hoy se venderán los remanentes que quedaron de los 8.835 vacunos que ingresaron el viernes.

CARBAP representa a unos 35 mil productores de Buenos Aires y La Pampa, una región que en conjunto tiene 60% del stock ganadero y que abastece en 90% al recinto concentrador de Liniers.

«Si el gobierno libera los precios en Liniers y normaliza los registros de exportaciones, nos podríamos sentar a dialogar e incluso parar esta medida de protesta», sostuvo ante este diario Pedro Apaolaza, presidente de la entidad y agregó: «No va a faltar carne si no hay un artilugio de otra parte».

Principio de acuerdo

Por su parte, el gobierno intentará esta semana avanzar con el principio de acuerdo alcanzado el viernes en una reunión que tuvo como protagonistas al jefe de Gabinete, Alberto Fernández, y al secretario de Agricultura, Javier de Urquiza, junto a Federación Agraria, Sociedad Rural y Coninagro, y cerrar filas también con frigoríficos, supermercados y carnicerías, y que apunta a «sincerar» los valores de la comercialización de la hacienda.

Con respecto a esa reunión, Ulises Forte, vicepresidente segundo de Federación Agraria, dijo: «Este es un avance, aunque insuficiente. Desde nuestra entidad creemos que es fundamental salir de la coyuntura para lograr una nueva política agropecuaria, que dé previsibilidad para los próximos diez años, y cuyos principales protagonistas sean los pequeños y medianos productores».

Mientras tanto, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) se retiró del diálogo con el gobierno, aunque no se suma al paro pedido por CARBAP, una de sus asociaciones adheridas. También la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (CARTEZ) se mostró en desacuerdo con el paro ubicándoseen línea con el resto de las entidades agropecuarias que acordaron con el gobierno intentar resolver los problemas del sector.

Jorge Srodek, secretario de CARBAP, afirmó que el paro «lo vamos a mantener el tiempo que haga falta. Por ahora, la única realidad es que el consumidor tiene que pagar más por la carne, y el productor está cada vez más desalentado a dedicarse a la actividad ganadera».

«Por el estancamiento en las negociaciones desde hace un mes decidimos bajarnos del diálogo con el gobierno porque era inconducente», informó el dirigente.

«El gobierno viene controlando los precios de la hacienda en pie y no controla la comercialización. El productor no es un formador de precios, es tomador de precios», sostuvo Srodek.

Anoche, al cierre de esta edición, el Mercado de Liniers había recibido 1.450 vacunos y se esperaba un total de entre 3.000 y 4.000 animales, escaso ingreso para un día lunes, cuando lo normal son 8.000.