Precios de los alimentos: Gobierno confirma fin del congelamiento

La secretaria de Comercio Paula Español sostuvo que esa política fue "una medida excepcional" por la pandemia y que "tiene que dejar de existir".

La secretaria de Comercio Paula Español remarcó la necesidad de descongelar los precios, ya que esa política fue una “medida excepcional” que se dio en el marco de la pandemia por coronavirus.

“El congelamiento fue una medida excepcional. Tiene que dejar de existir porque no es el formato en el que trabaja la economía hoy. La batería de medidas para la pandemia fue en el marco de la excepcionalidad”, indicó la economista en declaraciones radiales.

La funcionaria explicó que este año hubo una “situación difícil” en relación a los precios porque el país venía “de una inflación prácticamente del 54% en 2019”. “Sobre eso, nos llegó la situación de la pandemia por coronavirus que también dificultó la cosa”, explicó Español, al tiempo que agregó que el Estado viene “bajando fuertemente la inflación con respecto al año previo”.

“La pandemia generó problemas de falta de producción. Además hay cuestiones que generan problemas en la cadena de producción y comercialización”, subrayó en relación a los faltantes de algunos productos y a la suba de precios por la estacionalidad.

“Hubo incrementos de costos porque hubo aumentos del tipo de cambio. La Argentina exporta lo que come. Es un eterno problema del país”, comentó la funcionaria, quien agregó: “Nosotros monitoreamos precios y abastecimiento. Tenemos que seguir garantizando el ingreso de los argentinos a mediano y largo plazo”.

El pedido de un descongelamiento en los precios de alimentos es algo que las empresas reclaman desde hace meses. Al respecto, durante la conferencia de la UIA la semana pasada Ámbito consultó a Daniel Funes de Rioja, presidente de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL). “Todavía hay conversaciones, pero no se sale. Y lo que tenemos ahora es que se agranda la brecha, que se tiene que comenzar a achicar con más urgencia. Porque hay un desfasaje de costo. Porque hay un atraso que se va acumulando, si se agranda la brecha cada vez es más difícil de salir de esa política y cada vez hay más problemas de insumos para competir en el mercado formal, con la presión tributaria que existe”, señaló el empresario.

Por otro lado, Español sostuvo que ya se está terminando la reglamentación de la ley de góndolas, la cual fue aprobada en marzo pero se demoró su aplicación porque sobrevino la pandemia de coronavirus. Finalmente, anticipó que se produce en “enero la renovación anual de los Precios Cuidados” y precisó que van “a ir ampliando la canasta de frescos e incluyendo 22 productos para celíacos”.