Los presidentes de las entidades más representativas que intervienen en la cadena de valor de la carne enviaron una carta al secretario de Agricultura con el fin de expresarle su preocupación por la próxima distribución de la Cuota Hilton, los cortes de alto valor que se exportan a la Unión Europea.
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Las entidades manifiestan su profunda preocupación por el efecto de distorsión que causa la judicialización de la cuota, ya que en el período vigente (2003/2004), más de la mitad de las 28.000 toneladas de cortes Hilton no pudo ser repartida por estar afectada a medidas cautelares.
«La mayoría de las empresas que impusieron medidas cautelares no cumplía con los requisitos para exportar a la Unión Europea, afectando la credibilidad del país», dicen en la misiva la Sociedad Rural Argentina, COPAL, CRA, Coninagro, el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, la Federación Agraria Argentina, la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne, la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe CA.FRI.SA y la Cámara de Frigoríficos de Argentina (CAFRA).
