La láctea SanCor procesará unos 500 mil litros de leche diarios en la planta que instalará en Uruguay, anunció ayer en Montevideo su gerente general, Jorge Strika. La cooperativa informó hace un par de semanas que proyecta instalar una planta procesadora y elaboradora de productos lácteos en Uruguay, con una inversión cercana a los u$s 6 millones. Strika precisó que el procesamiento de medio millónde litros de leche representa 15% del mercado lácteo uruguayo, y que el total de la producción de la nueva usina se destinará a la exportación. La empresa cuenta en la Argentina con 60 proveedores en Uruguay, que le proporcionan un volumen de 160 mil litros diarios. El ejecutivo agregó que el objetivo de SanCor, que este año cerrará con una facturación cercana a los u$s 466 millones, es «exportara México y Venezuela» para aprovechar los convenios comerciales bilaterales que Uruguay tiene con esos países. La empresa está buscando un sitio para instalar la usina en el país vecino; hasta ahora se han mencionado las localidades de San José y Florida, ubicadas a unos 100 kilómetros al norte y noroeste de Montevideo, respectivamente, en pleno centro de la cuenca lechera uruguaya.
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