También apuntan a suba en carne

El Plan de Impulso Ganadero del gobierno de Buenos Aires procura mejorar la oferta de novillos y aumentar el peso de los vacunos enviados a la faena para atenuar la cíclica suba del valor de la hacienda que se registra al final del invierno e incide en el precio de venta al público de la carne, señaló el ministro bonaerense de Asuntos Agrarios, Raúl Rivara.

«Se puede aumentar el número de novillos o subir el peso de la faena y lograr un mayor volumen de carne con la misma cantidad de animales», apuntó.

El ministro consideró que el aumento de la oferta «es la mejorestrategia para evitar la intervención estatal en el mercado», pero admitió que «el gobierno nacional no puede permanecer indiferente frente a un aumento del precio de la hacienda en un año electoral».

Rivara formuló declaraciones luego de firmar un convenio con el Instituto de Promociónde la Carne Vacuna Argentina-(IPCVA), mediante el cual la entidad se comprometió a colaborar en la difusión del plan entre los ganaderos bonaerenses para aumentar la producción de hacienda en la provincia.

«La ganadería argentina viene del estancamiento, pero enfrenta una perspectiva excepcional y debemos aumentar la producción para superar la etapa de aumento coyuntural de los precios con mayor oferta de hacienda», señaló, por su parte, el presidente del IPCVA, Arturo Llavallol.

El plan bonaerense proyectaaumentar la existencia ganadera provincial en un millón de novillos hacia 2007, para lo cual se dispuso la línea de crédito Fuerza Campo, a través del Banco Provincia, con tasa subsidiada por los ministerios de Asuntos Agrarios y Economía «a un interés fijo de 8 por ciento anual, en pesos, a 6 años de plazo con uno de gracia para el pago de capital», explicó Rivara.

Los préstamos, de hasta 200 mil pesos por productor (sólo en casos excepcionales pueden alcanzar a 300 mil pesos) se complementan con asesoramiento de técnicos que visitan periódicamente el campo y aconsejan al productor en el manejo del rodeo, para lograr mayor índice de preñez y menor tiempo de destete, e implantar pasturas.

«Para esta primera etapa ( iniciada en diciembre de 2004) hay 100 millones de pesos, de los cuales ya se otorgaron más de 40 millones y otros 35 millones están en trámite», precisó el ministro.

Los préstamos se gestionan en las zonas de cría contra la presentación de un proyecto productivo que es «evaluado por delegados de la comuna y de las entidades ganaderas que conocen al productor. También por un funcionario del Ministerio de Asuntos Agrarios, y el trámite no demora más de 30/40 días», agregó.