10 de noviembre 2014 - 20:39
Reabrieron el Bar Británico, un ícono de la Ciudad
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El emblemático café está ubicado en la esquina de Brasil y Defensa.
Por años, el bar fue atendido por José Trillo, Pepe Miñones y Manolo Pose, tres españoles que se hicieron cargo del local. Los dueños lo mantuvieron abierto las 24 horas y fue un refugio de escritores y artistas bohemios.
El bar cerró sus puertas en 2006 y al año siguiente reabrió con nuevos dueños, pero pocos años después volvió a cerrar, en medio de la protesta de vecinos y artistas.
Este lunes volvieron las medialunas y los cafés a las mesas, para alegría de los clientes que se acercaron al lugar en esta nueva reapertura.
Su nuevo dueño Norberto Aznarez destacó el hecho de que se recupera "este ícono de la ciudad que tiene una impronta muy fuerte de la gastronomía gallega".
"Vamos a respetar la estructura tradicional. El bar es de la gente, es parte de la cultura popular", afirmó.




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