Cuatro opciones gastronómicas en CABA para disfrutar del aire libre

Con la temporada veraniega empezando a aparecer, crecen las discusiones entre amigos para saber a dónde ir a comer o tomar algo por la Ciudad.

Sifón Sodería, un lugar destacado de Chacarita por su gastronomía.

La etapa esperada por muchos se avecina y, con ella, las ganas de coordinar salidas con amigos para disfrutar del buen clima. Es por eso que empiezan a florecer de gente lugares de gastronomía y coctelería en toda la Ciudad de Buenos Aires.

El aumento en la temperatura que anuncia el comienzo del verano y motiva -todavía más- las reuniones y encuentros, se nota cada vez más. Y frente a eso hay una pregunta que siempre se repite: ¿a dónde ir que tenga vereda, patio o espacios al aire libre?

Es por eso que hoy presentamos cuatro propuestas foodies que cumplen con esta premisa, para que las tengas en cuenta al momento de elegir dónde ir a comer o tomar algo.

Gastronomía: los cuatro lugares ideales para comer en CABA

1. SEDE Whisky

Este bar ubicado en Chacarita, tiene como objetivo explorar las diversas posibilidades del whisky y “democratizar” así la bebida frente a todos los géneros. Una buena parte de su carta de cócteles propone tragos hechos a base de esta bebida. Y la propuesta además incluye, entre otras cosas, varias opciones de platos pensados para compartir.

Además, proponen esporádicamente catas especiales guiadas por distintos expertos, para que los asistentes puedan descubrir detalles de la mítica bebida. La vereda de SEDE es el punto de encuentro para todo aquel que quiera vivir la experiencia y, sin dudas, la gran concurrencia genera un ambiente casi perfecto.

Pero hay un dato especial: tienen lockers donde guardar las botellas de whisky una vez abiertas, teniéndolas así a disposición para una próxima visita.

- Dirección: Guevara 421, Villa Crespo.

- Horarios: De martes a sábados desde las 19:30.

La entrada es sin reserva.

2. SIFÓN Sodería

Este bar tiene como su principal atracción los aperitivos que dispone. Cuenta con jarras de diferentes bebidas para poner en el centro, como también opciones de coctelería de autor para quienes prefieran probar algo nuevo.

El patio de Sifón Sodería, otra buena opción para quienes prefieran consumir en un ambiente más íntimo.

La carta de bebidas, además, marida a la perfección con los platos y raciones que combinan sabores originales y únicos, tales como la focaccia con anchoas marinadas acompañada de una manteca cítrica. El plan de visitar Sifón al aire libre puede disfrutarse de dos maneras: en la vereda o en el patio interno, el cual "aporta un mix de aire libre y tranquilidad", según algunos visitantes.

- Dirección: Av. Newbery 388, Chacarita

- Horarios: De lunes a jueves 18:00 a 01:00hs | Viernes: 18:00 a 02:00hs | Sábados y domingos: 12:00 a 02:00hs

La entrada es sin reserva.

3. Koko Bao Bar

Koko retoma los sabores típicos de la comida callejera del Sudeste Asiático, trayéndolos directamente a su emblemática esquina de Palermo Hollywood. Desde baos, dumplings y ramen, ofrecen todas las preparaciones que van formando cada vez más personas fanáticas por la cocina de esta región.

Koko Bao Bar, lugar insigne para compartir en Palermo Hollywood.

Con una identidad súper lograda, que va desde la deco del lugar, la “mise en place” de cada plato, lo convierte en el plan perfecto para los mediodías y las tardes de calor en la vereda que invita a todo aquel que esté de paso.

- Dirección: Arévalo 1501, Palermo.

- Horarios: Todos los días de 12:00 a 16:00hs (almuerzo); de 16:00 a 19:00hs (platos y dumplings) | 19:00 a 00:00hs (cena) | Sábados y Domingos hasta las 01:00hs.

La entrada es sí o sí, con reserva.

4. Amador Cantina

"Amador Cantina" es un lugar que propone un mix entre lo que perdura por la tradición de lo bueno, con una de las tendencias de la gastronomía actual: basada en plantas. Para estas tardes de verano, las mesas sobre la vereda de una de las calles más lindas de Palermo Hollywood, son el lugar perfecto para un vino ligero u otras bebidas frescas.

La vereda de Amador Cantina, un lugar ideal para compartir una tarde-noche.

Su carta de vinos selecciona etiquetas de pequeñas bodegas con producción controlada, mínimo impacto y máximo sabor. Amador es sin dudas un lugar para personas con paladares exquisitos, pero sobre todo, amantes de las experiencias auténticas y cálidas.

- Dirección: Cabrera 599, Palermo.

- Horarios: De lunes a domingo de 19.30 a 00:00hs | Sábados y domingos también de 12.30 a 16:00hs.

La entrada es con y sin reserva.