12 de agosto 2023 - 13:00

El secreto irlandés: cómo preparar el trago Baileys como un experto

Esta mezcla única crea una experiencia de sabor suave y cremosa, con un toque distintivo de dulzura y un dejo sutil de whisky. 

Recetas: Baileys.

Recetas: Baileys.

El trago Baileys, conocido por su nombre completo "Baileys Irish Cream" se convirtió en un clásico en el mundo de los cócteles. Esto se debe a su versatilidad, que lo hace perfecto para disfrutarlo solo, en el hielo, o como ingrediente en una variedad de cocteles y postres. Seguí leyendo para conocer su receta.

El origen de este trago se remonta a la década de 1970 en Irlanda. Fue creado por dos visionarios, Tom Jago y David Gluckman, quienes buscaban innovar en la industria de las bebidas alcohólicas. Querían desarrollar una bebida que combinara el suave sabor del whisky irlandés con la rica cremosidad de la leche fresca.

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La idea de combinar whisky y crema no era nueva, pero Jago y Gluckman querían llevar esta combinación a un nivel superior al crear una bebida que fuera verdaderamente deliciosa y fácil de beber. Después de años de experimentación y perfeccionamiento, lograron una fórmula exitosa que incluía whisky irlandés, crema de leche, azúcar y otros ingredientes.

Receta del trago Baileys

Se trata de una deliciosa y emblemática bebida que combina dos elementos cautivadores: el whisky irlandés y la crema de leche. Esta mezcla única crea una experiencia de sabor suave y cremosa, con un toque distintivo de dulzura y un dejo sutil de whisky.

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Ingredientes

  • 60 ml (2 oz) de whisky irlandés.
  • 30 ml (1 oz) de crema de leche.
  • 15 ml (1/2 oz) de sirope de chocolate.
  • 1 cucharita de extracto de vainilla.
  • Hielo.

Preparación

  1. Asegurate de tener todos los ingredientes a mano y bien enfriados.
  2. En una coctelera, poné el whisky irlandés, la crema de leche, el sirope de chocolate y el extracto de vainilla.
  3. Agregá un poco de hielo a la coctelera. Esto ayudará a enfriar y mezclar los ingredientes.
  4. Agitá la coctelera enérgicamente durante unos 15-20 segundos para mezclar todo y enfriar la mezcla.
  5. Serví la mezcla en un vaso corto o vaso old-fashioned lleno de hielo fresco.
  6. Si querés, podés decorar el trago Baileys con un poco de crema batida en la parte de arriba.

¡Ahora podés disfrutar de tu trago Baileys casero! El sabor cremoso y dulce con el toque de whisky es simplemente irresistible.

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