Cada año todos los 31 de octubre se celebra Halloween, también llamado día de los muertos o noche de brujas, dependiendo la latitud en la que uno se encuentre. Se trata de una celebración de origen celta muy tradicional en países como Irlanda, Estados Unidos y Canadá que en los últimos años ganó popularidad a nivel local, especialmente entre los jóvenes que pasean por bares, organizan fiestas e inundan las redes sociales con fotos de sus disfraces.
Cuatro Lugares para celebrar Halloween en Buenos Aires
A continuación, algunas coordenadas para celebrar nuevamente en restaurantes y bares de la Ciudad de Buenos Aires, hasta el 31 de octubre.
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A continuación, algunas coordenadas para celebrar nuevamente en restaurantes y bares de la Ciudad, hasta el 31 de octubre.
Aquí recomendamos cinco lugares para salir a celebrar esta tradicional noche de raíces pagana, que invita a disfrazarse con leitmotiv de terror y divertirse por demás.
AMAZONIA
El restaurante Amazonia de Palermo se une a los festejos de Halloween con platos y cócteles de edición limitada inspirados en la tradicional celebración. Desde el viernes y hasta el domingo a las 17h, se podrá disfrutar de exclusivos platos, como las costillas Zombie Sobre Sangre, unas costillas de cerdo braseadas en cerveza negra con chiles selváticos sobre puré de morcilla; y el Cerebro Vegano, un coliflor a las brasas con un hemisferio con salsa a la huancaína (salsa de ají amarillo) y el otro con ocopa (salsa de ají amarillo con huacatay).
La propuesta se podrá acompañar con tres cócteles del día: el Niño en Licuadora, a base de vodka, mango, licor de naranjas, jugo naranja y mango, granadina y chupetín; el Monster Smash que lleva gin, jugó de lima, albahaca, menta y vino espumoso; y el Apocalíptico, con fernet, vodka, reducción de cerveza negra, frutos rojos y jugo de naranja. Un plan que combina sabores amazónicos y diversión en un espacio de ambientación selvática con una terraza a cielo abierto, ideal para la época.
- Dirección: Fitz Roy 1818, Palermo.
HIJA DE TIGRA
El restaurante Hija de Tigra, en el polo gastronómico del Boulevard Caseros en San Telmo, se suma al festejo de Halloween de la mano de Sernova Vodka con tres cócteles especiales que estarán disponibles durante el 31 de octubre. Los tragos a base de vodka serán el Sernova Mule con vodka, ginger beer, jugo de limón, almíbar, menta y lima; el Sernova Lemon Drop con Sernova fresh citrus, triple sec, jugo de limón, almíbar y perfume de limón; y el Sernova Wild Berries con lima, azúcar y frambuesas.
Todo el local estará temáticamente ambientado con telas de araña, motivos de brujas, calaveras y más. Para quienes prefieran comenzar la celebración desde temprano, el restaurante ofrecerá 2x1 en bebidas hasta las 21 horas.
Para acompañar, ofrecen una carta fusionada entre la cocina peruana y la japonesa, con platos como ceviche Peruvian con pesca blanca del día, cebolla colorada, cilantro, jugo de lima, maíz cancha y batata glaseada; Tempura Dragon Roll relleno de langostinos, queso crema y mango, envuelto en salmón ahumado y cubierto con salsa estilo teriyaki e hilos de batata; Maki Tigra con salmón grillado, vinagreta de zanahoria, ciboulette, topping de pesca blanca, salsa anticuchera y chimichurri inka; y Smoked Salom de salmón ahumado y palta con topping de tartare crab y queso flambeado, entre otros.
- Dirección: Av. Caseros 514, San Telmo, CABA.
HIERBABUENA VEGAN
Hierbabuena Vegan, la primera hamburguesería vegana de Buenos Aires con sede en San Telmo, propone festejar Halloween disfrutando de una burger plant-based fuera de carta inspirada en uno de los productos más icónicos de la celebración: la calabaza.
La “Hamburdonuts” se sirve en una dona artesanal de calabaza con frosting de carbón activado de coco y se compone de un medallón especial a base de vegetales, cereales y legumbres, cheddar y panceta vegana, kale salteado en la plancha con ajo, mayonesa vegan, remolacha, pickles de cebolla y tomate fresco.
La propuesta de edición limitada estará disponible toda la semana hasta el 31 de octubre y se ofrece en combo con papas fritas, limonada y de postre una bocha de helado elaborado con leche de almendras ($990). Una propuesta diferente y nutritiva para disfrutar del festejo más terrorífico del año en su local de espíritu descontracturado y ambientación ecléctica con mesas al aire libre sobre la vereda.
- Dirección: Av. Caseros 466, San Telmo, CABA
ENERO RESTAURANT
Enero Restaurant & Aguaviva Bar celebran Halloween este viernes 29 y sábado 30 de octubre en su imponente terraza a cielo abierto con una gran fiesta de la mano de la marca Miller. Durante dos noches se le rendirá culto a esta fiesta pagana y se convocará a los asistentes a participar con un dress-code de “Dark Magicians”, vistiendo atuendos negros y accesorios dorados.
Al caer la noche, a las 20hs, se recibirán a los DJs en vivo que le darán vida a la fiesta. El viernes el set estará a cargo de Tomi Brignolo y Agus Toffolini con lo mejor del tecno & house music, mientras que el sábado 30 la música estará en manos de Sofi Castañon y La Cintia. Mientras tanto, se podrá brindar con cerveza Miller a precio promocional en su presentación de porrón y en buckets de 6 o 12 unidades. Para darle un toque místico a la noche, una tarotista invitada paseará por las mesas y se ofrecerá para tirar cartas que fueron diseñadas para el evento.
- Dirección: Avenida Rafael Obligado 7180, CABA.
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