La receta más rápida de la parrilla: Los famosos panqueques del piloto Carlos Sainz

El piloto de Ferrari sorprendió a todos con su receta. Descubrí cómo hacerla.

Carlos Sainz compartió su receta de panqueques, uniendo a su equipo y fanáticos con una deliciosa tradición culinaria.

Carlos Sainz, el talentoso piloto de Fórmula 1, no solo es conocido por su velocidad en las pistas, sino también por su habilidad en la cocina. En un video de TikTok que se volvió viral, el español compartió su receta secreta para hacer los panqueques más esponjosos y deliciosos, conquistando a sus fans tanto dentro como fuera del circuito. Estos panqueques se convirtieron en una sensación, y hoy te contamos cómo prepararlos en casa.

Aunque Sainz no reveló las cantidades exactas en su video, muchos seguidores consiguieron recrear la receta con gran éxito. Con algunos consejos del propio piloto y un poco de práctica, podrás disfrutar de estos famosos panqueques que revolucionaron el desayuno de los aficionados a la Fórmula 1.

Reuters

Carlos Sainz y Ferrari: El video que unió a todo el equipo con panqueques

Ferrari también se unió a la tendencia y presentó un video en el que Carlos Sainz prepara sus famosos panqueques. En el video, el piloto español demuestra el paso a paso de la receta mientras comparte algunos secretos para lograr la textura perfecta. Al final, el piloto no solo disfruta de sus deliciosos panqueques, sino que también los comparte con su equipo, mostrando un lado más personal y cercano de la escudería.

Los ingredientes

Para preparar los panqueques de Carlos Sainz, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 huevos
• 300 ml de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 300 g de harina
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de miel (opcional)
• ½ cucharadita de sal
• Manteca para cocinar

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Paso a paso para preparar los panqueques

1. Separá las yemas de las claras. Colocá las claras en un bowl aparte para batirlas más adelante.
2. Mezclá las yemas con la leche y la vainilla usando un batidor de mano hasta que estén bien integradas.
3. En un bowl aparte, combiná la harina, el azúcar y la sal. Hacé un hueco en el centro de esta mezcla y verté la mezcla de leche y yemas. Incorporá los ingredientes secos poco a poco hasta formar una masa uniforme.
4. Batí las claras a punto nieve hasta que estén firmes y esponjosas.
5. Agregá un tercio de las claras batidas a la mezcla de masa e incorporalas con movimientos envolventes. Repetí el proceso con los otros dos tercios de las claras hasta que estén completamente integradas.
6. Precalentá una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Añadí un poco de manteca y verté un cucharón de masa en la sartén. Cociná por 1-2 minutos por cada lado, o hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los panqueques estén dorados.

¡Listo! Ahora podés disfrutar de los famosos panqueques esponjosos de Carlos Sainz.