Navidad en casa: propuestas gastronómicas para armar la mesa de Nochebuena

Desde platos envasados al vacío, propuestas gourmet, cocina italiana, sushi y más. Aquí una lista con varias opciones para elegir.

Para estas fiestas varios restaurantes realizaron una interesante propuesta de comidas para llevar y completar la mesa navideña. Desde platos envasados al vacío, propuestas gourmet, cocina italiana, sushi y más.

Vintinto

Con preparaciones especiales del chef Moisés Dagui, para celebrar en familia con sabores caseros. Los menús son entregados al vacío e incluyen modalidades de menú de Navidad y Año Nuevo con preparaciones como ensalada de chipirones, pork toné, ternera ahumada con frutos secos, gremolatta, papines y zanahoria, y ensalada de batata, berenjena, damasco, nueces y chachas; una pata de cerdo con panes ciabatta y salsas: honey mustard, alioli y crema de berenjenas ahumadas; y un menú tapeo con involtini de queso fresco y frutos secos en masa filo, croqueta de espinaca y hongos, mini ciabatta de chicken nut avocado con tomates asados, montadito de cerdo ahumado y empanadas de ternera tex Mex.

Dirección: Humboldt 2157, Palermo Hollywood / Julián Álvarez 1602, Palermo Soho.

Ninina

El restaurante de cocina casera y artesanal, propone platos envasados al vacío y listos para emplatar y así lucirse en la mesa familiar. Entre las opciones se destacan, el clásico Vitel toné con abundante salsa y alcaparras y el Matambre arrollado relleno con huevos de campo, queso parmesano, panceta ahumada, ajo, verdeo y mostaza Dijon, sin gelatinas ni conservantes. Además, opciones dulces como un turrón semiduro de chocolate semiamargo con almendras, avellanas, pistachos, cáscaras de naranja glaseadas y un toque de especias y las trufas artesanales de chocolate 70% cacao, sin conservantes ni azúcar agregada . Los pedidos se podrán realizar a través de su página web y número de contacto. El restaurante cuenta con envíos a domicilio en toda CABA y GBA.

Dirección: Gorriti 4738 (Palermo), Holmberg 2464 (Villa Urquiza), Museo Malba (Barrio Norte), Quintana 213 (Recoleta).

Fresca

Fresca celebra las fiestas con cinco boxes especiales para regalar, con el sello “made in Italy”, que rinden honor a la temporada decembrina. Estos boxes llamados: Verona, Bologna, Torino, Siena y Bari, están compuestos con los sabores más auténticos de la gastronomía italiana con preparaciones listas para servir, salsas elaboradas con productos importados de primera calidad, selección de quesos y embutidos, entradas como las croquetas de arroz azafranado, caponata de berenjenas agridulces con verduras, pistacho y tomates italianos, bastoncitos de polenta, variados postres como los tradicionales tiramisú y biscottis, la panna cotta con crema fresca, macarrones crujientes de almendras decorados con cristales de azúcar, bombones italianos, turrón semiduro, elecciones diversas de vinos, y mucho más. Cada una de estas cajas podrá adquirirse en sus presentaciones para degustar entre dos, cuatro y seis personas.

Dirección: Migueletes 921, zona Imprenta CABA

Paris Crepas

La carta de París Crepas es ecléctica y dinámica, además de sus crêpes dulces y salados que son las estrellas del menú ahora en su local de Palermo Hollywood ofrecen una línea de bakery moderna con más de 20 versiones de masas y laminados inspirados en distintas cocinas del mundo. Para llevar y complementar la mesa navideña con una panera variada, proponen scones con semillas de zapallo y pecanas; pan hogaza de masa madre; bagels cubiertos de semillas; pan Hokkaido de miga aireada y súper esponjosos; baos (pancitos cocidos al vapor) en variedades clásico, negro, de remolacha o de espirulina; pan de mandioca de corteza crujiente y un marcado sabor a queso; croissants de masa laminada de 100% manteca, crocante, alveolada y tierna y roll de canela con corteza caramelizada y dulce. No pueden faltar clásicos de nuestra gastronomía, como unas medialunas bañadas en almíbar de té, limón y miel y los fosforitos XL, entre otras opciones.

Dirección: Nicaragua 6080, Palermo Hollywood.

Hierbabuena Vegan

Este local especializado en comida rápida vegana propone un tripack de donas veganas decoradas con las figuras y colores de la Navidad que estará disponible durante el mes de diciembre. Las donuts se elaboran de forma artesanal con harinas orgánicas, sin conservantes ni aditivos y están cubiertas con un glasé de limón, hibiscus y espirulina verde.

Una propuesta diferente y nutritiva para llevar o pedir para delivery, incluso el 24 y 31 de diciembre de 12 a 17 hs.

Dirección: Av. Caseros 466, San Telmo

Biasatti

La casa de pastas italiana Biasatti ofrecerá para estas fiestas una variedad de platos ideales para completar la mesa navideña. Todos realizados de manera casera en el local y con impronta italiana. Entre los platos que ofrecerán se encuentran los siguientes: Vitel toné clásico (peceto con una mayonesa a base de huevos, con alcaparras, atún, anchoas, mostaza de Dijon, limón y aceite de oliva). Porchetta (pata del cerdo mechada con ajo, tomillo, romero y salvia y menta), Focaccia de Romero y sal marina o Parmesano y pategrás y para el postre Tiramisú (clásico postre italiano a base de mascarpone, vainillas y café) y Cannoli Siciliano (relleno de ricota con naranjas confitadas o pistachos).

Dirección: Ciudad de la Paz 1917, Belgrano

Chungo

Para celebrar las importantes fechas decembrinas, Chungo, la heladería artesanal con casi 50 años de historia, propone con la compra de 1 kilo de helado un 50% de descuento en el segundo kilo. También, ofrecen una gran variedad de tortas heladas como Cuore Rosso, una torta helada con gustos de mascarpone, frambuesa y chocolate amargo con corazón de salsa de frutos del bosque, concebida para compartir entre 12 personas; el Trisapore, una barra de helados de crema americana y suave chocolate suizo con almendras enteras caramelizadas y corazón de dulce de leche natural para degustar entre 12 personas; el Bambini, una barra de helado de dulce de leche granizado y frutilla a la crema con merengue y dulce de leche natural para 10 porciones, y el Cuore Dolce, una torta helada de crema americana, dulce de leche y corazón de dulce de leche natural decorado con hilos de chocolate concebido para 10 porciones.

Sucursales en CABA y alrededores.

L´adesso

El restaurante de cocina italiana comandado por el chef Leonardo Fumarola, ofrecerá una extensa propuesta con una variedad de platos cargados de sabores de la gastronomía italiana. Entre las opciones para llevar se puede obtar por: Prosciutto crudo di Parma con Burrata d’andria, Ensalada de mar (langostinos, calamares, vieras, almejas y mejillones), Ensalada rusa casera, Ensalada caprese con mozzarella de búfala , tomate y albahaca, Vitel tonne, Porchetta al estilo de Roma con zucchine alla scapece, Parmigiana de berenjenas, Carpaccio de pescado, langostinos y vieras con rúcula, naranja y aceitunas, Galantina di pollo al pistacchio (matambre de pollo), Insalata de pasta con pesto y langostinos. Además ofrecen postres como Tiramisú, Pan dulce relleno con crema de lemoncello, cannoli, semifreddo y más.

Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires.