15 de noviembre 2023 - 14:36

Platos coreanos desde $4.500: hasta cuándo disfrutar de Gastro Corea Food Week 2023

Regresó la semana en donde más de 35 restaurantes de CABA se unen en una red gastronómica que acerca sabores tradicionales y de fusión con menúes especiales.

Gastro Corea Food Week 2023 es la primera semana de la gastronomía coreana con menúes de varios pasos y platos especialmente diseñados para la ocasión.

Gastro Corea Food Week 2023 es la primera semana de la gastronomía coreana con menúes de varios pasos y platos especialmente diseñados para la ocasión.

Ornella Capone

Para aquellos que quieran deleitarse con los sabores coreanos, regresó Gastro Corea Food Week 2023. Una semana para animarse a probar y disfrutar de delicias coreanas en menús diseñados especialmente a precios destacados, a través de una red de restaurantes y pastelerías coreanos. También participan restaurantes no coreanos que se sumarán con platos diseñados para la ocasión. Conocé hasta cuándo será y dónde disfrutar del evento.

comida coreana Kimchi cchigae, sopa o estofado de kimchi.jpg

Por supuesto, la estrella del evento es el kimchi, el famoso alimento fermentado declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, y que en la Argentina tiene su propia fecha homenaje, el 22 de noviembre, día que se celebra la inmigración coreana en el país.

“El objetivo de esta semana es que cada vez más personas conozcan nuestra gastronomía. Una forma de compartir nuestra cultura a través de una de las mejores formas: la comida”, afirmó Sandra Lee, Coordinadora Gastronómica del proyecto.

comida coreana Kimchi de Bechu3.jpg

¿Hasta cuándo y dónde disfrutar de Gastro Corea Food Week 2023?

La edición 2023 será hasta el 17 de noviembre y cuenta con más de 30 restaurantes coreanos adheridos de la Ciudad de Buenos Aires y varios invitados especiales, quienes ofrecen un menú especial con propuestas que arrancarán desde los $4.500. Hay alternativas tanto de almuerzo como de cena. Comida tradicional, como también opciones más modernas y de fusión, una gran oportunidad para sumergirse en los sabores más deliciosos de esta gastronomía.

¿Qué es Gastro Corea Food Week 2023?

Es la primera semana de la gastronomía coreana con menúes –almuerzo o cena- de varios pasos y platos especialmente diseñados para la ocasión. Adicionalmente, talleres y otras actividades presenciales y por redes.

comida coreana Kimchi de Bechu2.jpg

Actividades especiales para festejar el Mes del KIMCHI

  • Masterclass de Tteokbokki y Geotjory (kimchi fresco) en Mercat Villa Crespo - Jueves 16 de noviembre, a las 17:30.
  • Masterclass de Kimchi por Anaís Lee en Mercat Villa Crespo - 22 de noviembre, 17:30.
  • Día del kimchi 22 de noviembre - Puesto especial de venta de kimchi en Mercat Crespo durante todo el día.
  • Pop up sorpresas en varios restaurantes de la ciudad durante todo el mes.

Dejá tu comentario

Te puede interesar