La sequía hace estragos en la región

La escasez de precipitaciones y las altas temperaturas provocó un impacto negativo sobre los rendimientos potenciales de los cultivos. 

Mientras la sequía en toda la región, siguió provocando cantidad de incendios también en Chile, Uruguay, y Bolivia, en la Argentina el tema no está dando respiro y aunque los grandes focos son menos que el año pasado, igual los Bomberos (los únicos que están luchando contra el flagelo), continúan sin recibir muchos recursos, y trabajan casi a pulmón, de la mano de los damnificados.

Así comentaban un grupo de empresarios de la industria alimentaria, preocupados por el abastecimiento de algunos rubros de materias primas, como la miel, muy afectados por el clima y este tipo de contingencia. No es lo único de la que hablaban ya que la finalización del plazo para la puesta en marcha del discutido etiquetado frontal, también coincide con un mal momento de los alimentos, piedra angular de la inflación para el Gobierno. Así, tras el 6% que dio enero a nivel consumidor, con una interanual de 98,8%, hasta los más optimistas ven alejárseles posibilidades de alcanzar el 3% proyectado para marzo por Economía, ubicándose más cerca de 4%, por lo menos. Los malabares para lograrlo no son menores, aunque uno de los más llamativos (y protestado), fue la renovación del acuerdo de los 7 cortes de carne conocidos como “el parrillero”, que materializó la semana pasada el mecanismo de devolución 10% por compras de carne con tarjeta en carnicerías, además del precio de acuerdo de parte de los mayoristas, entre otras cuestiones, muy difíciles de implementar, y mucho menos de controlar para que lleguen efectivamente a los consumidores.

Para algunos analistas, además, la detección de nuevos casos de Gripe Aviar en la Argentina (que no se contagia al humano) puede tensar más aún el mercado, especialmente considerando que ahora prácticamente se consume la misma cantidad de carne vacuna que aviar, por lo que esta última tiene ya la misma ponderación real que la primera en la canasta de alimentos. La importancia, además, estaría dada por la inesperada conferencia de prensa que sobre el tema, dio ayer el propio ministro Sergio Massa, a pesar de la inminencia de su viaje hoy a la India para sumarse al encuentro de ministros de Finanzas del G20. Al mismo tiempo, funcionarios del Palacio de Hacienda volaron a Washington para seguir negociando con el FMI.