Misión comercial a Europa

Durante las cuatro jornadas de la feria quedaron definidas las buenas perspectivas con que cuentan cada uno de estos tipos de carnes, sus menudencias y productos elaborados, dados su calidad, su precio y su posible demanda. Además de ser una excelente oportunidad para introducir o expandir los negocios de este sector alimentario, también sirvió para trabajar en instalar la «Marca Argentina» no sólo en el mercado de la Unión Europea, sino también ante un considerable número de compradores de países asiáticos y del Medio Oriente.
En un stand del Consejo Federal de inversiones (CFI), entidad que organizó la misión, estos productores de carnes no tradicionales pudieron exponer sus productos, desarrollar un importante número de entrevistas que les permitieron establecer contacto directo con compradores y distribuidores de otros países y, además, concurrir a los seminarios y conferencias relacionados con el sector.
La misión, según consideraron algunos de los asistentes, permitió también que las empresas que participaron conozcan las tendencias, los gustos, los productos y las modernas tecnologías de distintos mercados, ya que a esta reconocida feria concurren más de 200.000 visitantes.