12 de febrero 2003 - 00:00

Resurgen vinos regionales

Las estaciones anuales bien delimitadas, la incidencia del sol, el tipo de suelo y las temperaturas adecuadas, sumados a otras características de la región de Río Negro y de Neuquén, parecen conservar el secreto de los buenos vinos finos. La zona del Alto Valle sigue mostrando un ascenso tanto en la superficie implantada como en la producción y oferta de vinos finos. En los últimos 3 años, varios emprendimientos lograron ver la luz en materia de elaboración artesanal.
Pero, juntamente con la calidad -según los expertos- de los vinos finos rionegrinos,
también cuenta el reconocimiento obtenido por la gran mayoría de las bodegas zonales en concursos nacionales e internacionales.
En gran medida, esos premios fueron conseguidos a partir de la elaboración de la variedad malbec, que es considerada la «niña bonita» de la vitivinicultura argentina.
Sin embargo, algunos empresarios se arriesgaron a apuntar el ojo hacia
otra variedad tinta como es el pinot noir, que promete convertirse en un la vedette de la actividad regional.
En lo que va del año, se autorizaron para el consumo 37.225 hectolitros de vinos en Río Negro, lo que indica un aumento de 49% frente al ejercicio 2001, mientras que el mismo concepto pero en la provincia neuquina permitió la salida a la comercialización de 4.497 hectolitros y un incremento de 123% en relación con el año pasado. En cuanto a la autorización mensual de vinos, el Instituto Nacional de Vitivinicultura aprobó en octubre último 3.808 hectolitros, de los cuales 2.800 correspondieron a vinos de mesa y 980 a vinos finos. De igual manera, en Neuquén se autorizaron en igual período 563 hectolitros, lo que marca un aumento de 200% frente a octubre del año pasado.
Con distintos argumentos,
las opiniones del sector y los datos oficiales no hacen más que confirmar el potencial de la zona de Río Negro y Neuquén en la actividad vitivinícola, una tendencia que no es nueva si se tiene en cuenta que varias décadas atrás, la misma región supo tener una superficie de cultivo de más del doble de la actual.

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