En el marco de un programa que tiene por objeto diferenciar la producción vacuna y de esa manera agregar ventajas competitivas a nuestras carnes, el 18 de noviembre próximo se desarrollará en la ciudad de Resistencia, Chaco, el Seminario Internacional «Producción de Carne a Pasto».
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El mismo es organizado por el Consejo Federal de Inversiones (CFI) y la provincia del Chaco.
Entre los considerandos de la convocatoria se manifiesta que «mercados como el estadounidense y el europeo en particular, después de haber padecido contaminaciones y enfermedades que se transmitieron a los consumidores, se orientan hoy a productos naturales y ponen de manifiesto sus ventajas para la salud.
De esta manera, si bien el mundo reconoce las bondades de las carnes argentinas a raíz de esta forma de alimentación de sus ganados, si se logra un alimento certificado internacionalmente obtendremos un producto que podrá circular libremente y con precios diferenciados».
Este seminario, del que participarán especialistas locales y expositores de Estados Unidos y de Nueva Zelanda, es organizado en el marco del acuerdo de cooperación técnica para la diferenciación de productos de la ganadería vacuna del Chaco. Podrán participar productores, profesionales, representantes de la industria, de entidades gremiales y funcionarios provinciales.
Los interesados en participar deberán dirigirse a: Provincia del Chaco: tel.: (03722) 448034-448031/ e-mail: [email protected]. Consejo Federal de Inversiones: tel.: (011) 4313-2030 int. 413; e-mail: [email protected].
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