Arroz: Mercado deprimido por bajo consumo

• BRASIL: el mercado continúa con un reducido volumen de operaciones de compra de arroz cáscara, estabilizado en los $R 27,00 por bolsa de 50 kgs en la zona de la frontera Oeste de Rio Grande do Sul, y en R$ 28,00 en la zona Este del mismo Estado. Se observa un aumento de la oferta como resultado de la pasividad de la industria. Algunos de los factores que contribuirían a esta calma en el mercado brasileño serían: la época del año, en la que históricamente merma el consumo de arroz, y la disminución del consumo de arroz elaborado durante los meses de octubre y noviembre, lo que resultó en mayores stocks de arroz elaborado de la industria. También deberíamos considerar la falta de liquidez financiera de la industria, como resultado de la falta de financiación de instituciones de crédito, las compras en las licitaciones de la CONAB, con plazos de pago muy cortos, y la compra de arroz de Estados Unidos, operación que deberá ser cancelada antes de desembarcar. No se espera una mayor baja, debido a que con el valor actual del dólar en Brasil (R$ 3,55 por unidad), el arroz originario de EE.UU. tendría un costo de R$ 27,00 descargado sobre camión en Paranaguá, y éste sería el precio de referencia de hoy. Continúan las negociaciones para cerrar otros barcos con arroz de Estados Unidos.

• ARGENTINA: continúa sin operaciones el mercado de exportación a Brasil de arroz cáscara. Si bien hay oferta, están muy distantes los valores pretendidos por compradores y vendedores. Aumentó la oferta de producto en el mercado interno brasileño, lo que lleva a la industria de Brasil a perder interés por la importación de arroz. Según la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, se está finalizando el plantío de arroz en la zona norte de Entre Ríos, mientras que se encuentra muy avanzada la siembra en los departamentos del centro de la provincia, con un avance estimado de 75 a un 80% para toda la Provincia. En la provincia de Corrientes, la situación sería muy diferente, ya que a pesar de contar con fechas óptimas para la siembra de arroz más tempranas, el atraso en las labores por cuestiones climáticas dio como resultado un avance de siembra de aproximadamente 50 a 55 por ciento de la intención manifestada por los productores. Las zonas más atrasadas en cuanto a esto se encuentran en el norte de la provincia, con un avance de 40%.

• TAILANDIA: no hubo cambios en los precios del arroz Tai, debido al soporte que da el plan de intervención gubernamental. El arroz elaborado Tai 25 por ciento quebrado era ofrecido en un rango de $ 172,00 a $ 174,00 por tonelada FOB.

• VIETNAM: hubo un leve aumento en los precios del arroz Viet, debido a la ajustada oferta. El arroz elaborado Viet 25 por ciento quebrado se comercializó en un rango de $ 171,00 a $ 173,00 por tonelada FOB. La siembra del cultivo de invierno primavera continúa avanzando en fecha. Se espera un mercado con precios firmes hasta la cosecha de este cultivo.

• PAKISTÁN: no hubo cambios en las cotizaciones del arroz Pak. El arroz elaborado Pak 25 por ciento quebrado era ofrecido en un rango de valores de $ 154,00 a $ 156,00 por tonelada FOB.

• INDIA: hubo un leve alza en los precios provocado por la decisión del gobierno indio de aumentar los precios a partir del 1 de enero. Los valores en los que se negoció el arroz indio 25 por ciento quebrado fueron de $ 139,00 a $ 141,00 por tonelada FOB.

• INDONESIA: la falta de lluvias en Indonesia ha retrasado el comienzo de la siembra del nuevo cultivo. Esto podría empujar los precios hacia arriba. Indonesia es un importante importador de arroz, se espera que debido al fenómeno de El Niño, aumenten las importaciones.

Fuente: ARROZ.COM