La zafra azucarera tucumana se encuentra en su etapa final y se estima una cosecha de alrededor del millón de toneladas, quedando sólo dos ingenios en etapa de recolección de la caña. De acuerdo con los datos del sector privado, la cosecha de la campaña 2002/03 se incrementó hasta el momento 6,1 por ciento respecto de las 862 mil toneladas recolectadas en la anterior campaña.
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Los ingenios Santa Rosa y Cruz Alta continúan con el trabajo de la zafra, y se espera que cuando este fin de semana culminen la actividad se dé por terminada la temporada azucarera, ya que el resto de los establecimientos pararon la recolección.
• Promedio
Fuentes del sector precisaron que el ingenio Concepción finalizó esta semana la zafra 2002/2003 con una producción 267 mil toneladas, 8,9 por ciento superior a la anterior que fue de 243 mil toneladas. Los datos de ese establecimiento certifican que se elevó el promedio provincial de rendimiento por superficie 10 por ciento, contra 9,5 por ciento de la campaña anterior.
A la fecha, la zafra tucumana alcanzó las 915 mil toneladas, y se espera que en los próximos días se incremente «algunos miles más», según indicó la Cámara que nuclea a los ingenios de la región a través del servicio de Internet Sugarmax.
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