Breves Agropecuarias

• Analizan sector lanero mundial

Productores del sector lanero se reunirán el 11 y el 12 de febrero en la provincia de Chubut en un congreso internacional para optimizar las condiciones de producción y comercialización de la actividad a través del intercambio de experiencias, ideas y conocimientos, además de promover el desarrollo de las PyMEs textiles laneras y el mejoramiento de su competitividad.

El II Congreso Internacional Lanero y V Congreso Nacional Lanero: Gestión, Producción y Perspectivas de las Cadenas Agroindustriales Ovinas es organizado por la Secretaría de la Pequeña y Mediana Empresa y Desarrollo Regional (SePyMEDR), el Consejo Federal de Inversiones (CFI), el gobierno de la provincia del Chubut y la Municipalidad de Trelew, y contará con la participación de destacados expositores nacionales e internacionales. El encuentro, auspiciado por la Sociedad Rural Valle del Chubut y el Instituto de Capacitación Taller Ocupacional Trelew, se realizará en el auditórium del Museo Paleontológico Egidio Feruglio, de la ciudad de Trelew.

•Abren frigorífico de helicicultura

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) habilitó una planta dedicada a la cría y acopio de caracoles terrestres para exportación en la localidad bonaerense de Saladillo. El frigorífico procesará caracoles terrestres, criados en cautiverio y destinados a la alimentación humana, y en una primera etapa abarcará exclusivamente la producción, el acopio y la comercialización de ejemplares vivos de las especies comestibles Helix aspera y Otaláctea, que no serán faenados. Este segundo establecimiento -el otro está radicado en la ciudad de Necochea- fue habilitado tras exhaustiva evaluación técnica, aseguró el SENASA en un comunicado.

• Buscan impulsar carne Mercosur

Los gobiernos de Uruguay y de Brasil están empeñados en impulsar al Mercado Común del Sur (Mercosur) como «un gran frente vendedor de carne al mundo», dijo el ministro uruguayo de Ganadería, Agricultura y Pesca, Gonzalo González. «Queremos hacer que en la región las cosas se hagan bien y podamos decir con orgullo que desde aquí sale la mejor carne del mundo», dijo el ministro tras una reunión con su homólogo brasileño, Roberto Rodrigues. González agregó que, entre otros asuntos analizados con el ministro brasileño, ambos países han comenzado a perfilar la creación de un consejo agropecuario del Sur. En su opinión, el consejo contribuiría para la formación de un organismo de sanidad animal que ayudaría a respaldar la calidad de la carne producida por el principal bloque latinoamericano ante terceros mercados. «Tenemos calidad inigualable en seguridad sanitaria y calidad en productos cárnicos», dijo el representante uruguayo al aludir al bloque.

• Control sanitario para el algodón

La utilización de bolsas de yute y de polipropileno, que se encuentran prohibidas para la recolección de algodón, motivó una serie de controles sanitarios en los ingenios chaqueños que se llevarán a cabo esta semana. Así lo anunció la Subsecretaría provincial de Agricultura ante la problemática que todos los años se presenta en el distrito por la utilización de esos materiales, ya que para la actividad sólo se permite el uso de bolsas de algodón. Cinco inspectores recorrerán toda la provincia para verificar el cumplimiento de las disposiciones en vigencia, que establecen la utilización obligatoria de bolsas de algodón durante el proceso de recolección de la fibra. «Hay denuncias acerca de la utilización de yute y polipropileno», indicó el organismo en un comunicado, en el que precisó que en cambio «existe en el mercado una bolsa de algodón de calidad, muy diferente de la que se ofrecía en años anteriores». Raúl Cogno, subsecretario de Agricultura chaqueño, destacó «la imperiosa necesidad de preservar la calidad y sanidad de la producción, que no será tan importante como en otros años, pero que debe proveer al mercado local de un producto limpio».