Dos frigoríficos que estaban cerrados y fueron comprados en un remate judicial por un empresario local reabrieron sus puertas en la localidad cordobesa de Río Segundo, ubicada 39 kilómetros al sudeste de la capital provincial, con capacidad para exportar a la Unión Europea(UE).
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"Las plantas pasaron de manera satisfactoria la inspección veterinaria de Israel y están listas para faenar hacienda con destino a la exportación hacia ese destino y para la Unión Europea", aseguró Juan Grimaldi, titular de los frigoríficos Río Segundo y Pampa, inaugurados ayer en un acto encabezado por el gobernador José Manuel de la Sota.
Al hacer uso de la palabra, el mandatario provincial ratificó su decisión de "luchar para que terminemos con las arbitrariedades en la asignación de la cuota Hilton", que constituye el negocio más rentable del sector.
Grimaldi indicó que "si logramos un despegue efectivo de la actividad, los frigoríficos podrían contratar unos 150 operarios más en los próximos meses para llegar a un total de 800 operarios a fin de año".
Al respecto estimó que "para el mes próximo estaremos en una faena de 700 animales diarios", situación que demandaría más mano de obra en ambos establecimientos.
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