El complejo frutihortícola ocupa el quinto lugar en el ranking de exportación nacional, con un aporte anual de u$s 1.390,7 millones. Sobre este total, la comercialización de peras y manzanas frescas alcanza un valor mayor a los u$s 300 millones. Actualmente, la Argentina es el primer exportador de peras, con una oferta que constituye 22% del comercio mundial, y detenta 5,4% de la comercialización de manzanas.
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Sin embargo, la existencia del gusano de la pera y la manzana -Cydia pomonella (L.) o carpocapsa- limita el negocio frutícola, provocando pérdidas por más de u$s 30 millones y restringiendo la expansión comercial, particularmente el acceso a mercados como Taiwán, India, Japón y otros emergentes del sudeste asiático.
En este marco, el INTA Alto Valle, Río Negro, implementó el denominado Proyecto Nacional Area Sustentable en la zona rural de Allen. Después de un año de trabajo se logró organizar un área territorial de 200 hectáreas con capacidad para la gestión del control de la carpocapsa.
Al finalizar la cosecha de los principales cultivares de pera (Williams, D'Anjou y Packham's) y de manzana (Gala, Red Delicious y Granny Smith) se obtuvo un nivel de daño de la plaga de 0,16%, 30 veces inferior al promedio regional, superándose el objetivo previsto de 0,2%. Además, más de 90% de la superficie del área tuvo un porcentaje de daño no detectable, con un nivel de muestreo de 1.000 frutos por hectárea. La estrategia de trabajo está sirviendo de modelo para la definición de un plan regional de lucha contra la plaga. Informes: Liliana Cichón, INTA Alto Valle, [email protected].
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