Dicen en el campo...

Miguel Campos

. ...que el revuelo que generó el cierre de la

frontera a Brasil, por el caso de aftosa declarado en aquel país, dejó al descubierto también algunas realidades internas, como el « malhumor» del secretario de Agricultura, Miguel Campos, ex agregado agrícola en Brasilia durante más de seis años, donde cosechó muchos y buenos amigos.Aunque el funcionario, previo a partir, ahora hacia Shanghai, China, se comprometió con el gobierno de Luiz Inácio Lula da Silva, a que la reapertura del mercado se produciría en estos próximos días otros, más técnicos, creen que podría tardar algo más ya que la zona de ocurrencia del foco hacía más de tres años que no registraba casos y la hacienda que llega allí proviene del sur del país, lo que llevaría a pensar que el origen del brote podría estar mucho más cerca de la Argentina de lo que se supone, o se quiere dar a conocer...

Y, si bien Brasil es el principal socio del Mercosur, un importante cliente, y vende cantidades considerables de productos (por ejemplo, más de u$s 100 millones en carne de cerdo), no son pocos los que recuerdan el extremado «celo» que plantea en cuestiones sanitarias, al punto que aún no deja entrar semen o embriones desde la Argentina, o que cuando se produjo aquí el brote de 2000, y Campos todavía estaba en Brasilia, este país llegó a poner ¡tanquetas! en la frontera con Misiones para evitar el eventual paso de hacienda. De todos modos, no hizo lo mismo cuando se produjo el brote en el este de Paraguay, en campos de hacendados...¡brasileños!.

***

. ...que otro frente de tormenta parece

acercarse por el lado de las caravanas, a partir del anuncio del subsecretario Claudio Sabsay, en la OPIC, en Canadá, donde adelantó que se pretende tener «todo» el rodeo caravaneado para marzo del año próximo, es decir, dentro de nueve meses. Los primeros sorprendidos parece que fueron sus propios pares de Agricultura al punto de que, un llamado de consulta hecho desde Buenos Aires por el otro subsecretario, Javier de Urquiza, habría recibido como respuesta un destemplado: «No te metás. No es tu tema».

Mientras, los dirigentes del sector, distraídos también en otros varios frentes, optaron hasta ahora por mantener una distancia prudencial del asunto, ya que lo consideran «otra disputa en la permanente interna de Agricultura». Si bien Sabsay ya habría recibido la «sugerencia» de que no hable más, y menos aún de temas técnicos, muy específicos, parece no perder la costumbre. «Y, por ejemplo, Salta o Mendoza, que importan carne desde otras provincias ¿para que quieren caravanear?», dicen los que sostienen que la medida volvería a generar otro costo a una producción que, además, se destina en 80% al mercado interno (cada caravana cuesta entre $ 0,80 y $ 1). Naturalmente, el objetivo de mediano y largo plazo, debe tender a la identificación y trazabilidad, no sólo de la carne vacuna, sino de todos los productos, ahora no es la prioridad y tampoco todavía están dadas las condiciones estructurales y técnicas en Agricultura, para que se pueda procesar y utilizar la información que brinda esta identificación. Hasta ahora, era optativa para los ganaderos que elegían producir para la Unión Europea, uno de los pocos destinos que lo exige formalmente. La industria exportadora, por su parte, debe proveerse sólo de estos establecimientos para cumplir con ese destino. Lo mismo ocurría con los anabólicos, aunque a poco de regir la medida, Agricultura decidió la prohibición de su uso, lo que, entre otras cosas, facilitó las compras de los frigoríficos exportadores.

***

. ...que, al igual que en las caravanas, donde

muchos creen ver en realidad un objetivo fiscal, lo mismo estaría ocurriendo con la regalías que, por ahora, podrían regir para las semillas de trigo y de soja. El asunto levantó una amenazante polvareda durante la reunión de Mundo Maíz, organizada por Maizar, que se realizó días atrás y a la que asistieron más de 1.600 participantes (lo que se sería una clara muestra de las buenas expectativas que despierta el cultivo para esta campaña). El hecho es que allí se conoció el acuerdo que está haciendo ARPOV -Asociación Argentina de Protección a las Obtenciones Vegetales-, con entidades del interior como sociedades rurales y cooperativas. «Con esto separa, definitivamente, la negociación por el proyecto de ley de regalías extendidas», dijo un furibundo dirigente, en alusión a la demorada -y manoseadapropuesta que planteó la SAGPyA. El hecho es que, mientras tal discusión se produce, varios productores estarían recibiendo cartas «pre-judiciales», departe de un par de estudios jurídicos, con el reclamo por el cobro de las regalías. Ahora, con el acuerdo con las entidades locales que, aparentemente, van a recibir $ 1.000 por mes, supuestamente para el «coordinador» que deberá registrar todas las operaciones de los productores, se teme que amplíen las redes de datos, y los reclamos judiciales se multipliquen en catarata, aun antes de que la ley esté operativa...

***

. ...que, evidentemente, la picardía y la

velocidad de reacción de los empresarios son sensiblemente superiores a las del sector oficial y a las de la dirigencia, no es ningún secreto, y no sólo por el comentario anterior. Por ejemplo, apenas una semana le llevó a una empresa productorade un alimento masivo,hecho en base a soja, cambiar la pieza publicitaria que había hecho para el lanzamiento del producto, y en la que se veía un fenomenal...¡maizal!. Ahora, en cambio, el sojal promocionado es casi de perfección artística. Lamentablemente, tal velocidad no se contagia a las organizaciones del propio sector y el caso del Instituto de Promoción de Carne Vacuna (IPCVA) es uno de los ejemplos más emblemáticos. «¿Qué va a hacer el Instituto cuando no tenga más computadoras para regalar?», preguntaba días atrás uno de los participantes, alarmado por la falta de avance en las acciones de fondo, más allá de los viajes de varios de su directivos y la ampliación, hasta ahora injustificada, del «elenco estable», al que ahora se agregarán tres nuevos asesores. En este caso, serán para el recientemente nombrado gerente, el federado y ex INTA Carlos Vuegen. Así verá la luz otro consejo asesor, ahora para la gerencia, constituido por otros tres contratados, supuestos especialistas en comercio exterior, en comercio interior, y otro para prensa y difusión... El IPCVA, que está recaudando $ 2 por cabeza desde octubre pasado ($ 1,25 de los productores y $ 0,75 de los frigoríficos) ya habría contratado, además, un stand en Rusia. ¿Será institucional para la carne argentina, o participarán empresas privadas?