Disparidad en rindes de trigo

En el cuadro adjunto, correspondiente a la zona sur de Córdoba, se presentan los márgenes de los cultivos de trigo, maíz, girasol y soja, tanto para el productor que siembra en su campo como para quienes siembran en campos de terceros. Se han tomado como referencia los precios estimados para la cosecha 2002/'03.

La cosecha de trigo en la zona está a punto de finalizar. La característica saliente resultó la gran disparidad en los rindes. Los lotes sembrados con variedades de ciclo largo, que a la vez se les aplicaron tratamientos con fungicidas y fertilización nitrogenada, alcanzaban 30 a 35 qq/ha, mientras que los lotes de menor inversión en tecnología, ya sea en cuanto a ausencia de tratamientos contra enfermedades o por falta de fertilización nitrogenada, rendían entre 18 y 20 qq/ha y con baja calidad comercial. Se estima que el promedio rondaría los 25 qq/ha. La disparidad es también una característica de las lluvias, que son esporádicas y de milimetraje bastante variable según la localidad, y por eso mismo en algunos casos resultan insuficientes.

El cultivo de girasol, que es el principal en cuanto a superficie en esta zona, presenta un muy buen estado de desarrollo, y se encuentra en estado de botón floral. Los mejores lotes son los que se sembraron durante el mes de octubre, en el cual las lluvias resultaron abundantes y favorecieron una rápida germinación y establecimiento del cultivo. Los lotes sembrados en noviembre no contaron con las mismas condiciones para la germinación y establecimiento inicial, con lo cual tuvieron una emergencia despareja con pérdida de plantas.

Se verificó un incipiente ataque de isoca medidora.

Algo similar sucedió con el cultivo de soja de primera, que se encuentra en general en buen estado e iniciando la etapa de floración (R1).

En cuanto a la actividad ganadera, el clima ha favorecido una elevada producción de las praderas en base a alfalfa. Esto permite mantener elevadas cargas de hacienda por ha, y a la vez permite la confección de una mayor cantidad de rollos por hectárea con destino a reserva invernal de forraje.

El agro mira con preocupación la sanción de la rebaja del IVA a 10,5% a partir de enero para los granos, fertilizantes, cosecha y servicio de labores, puesto que una tasa diferencial de IVA genera saldos irrecuperables a la vez que lleva a que los precios de los fertilizantes y servicios cuyo IVA se redujo puedan aumentar.