Los precios del trigo son alentadores. Sin embargo, la falta de lluvias, que ya lleva 20 días, comienza a preocupar a los productores. En lo que respecta a la siembra de los granos gruesos, detuvieron la siembra de soja y girasol por falta de humedad. Sólo pudieron completarla quienes se manejan con siembra directa, pues contaban con mayor reserva de humedad en el perfil del suelo.
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Rendimientos
En el cultivo de trigo, que se encuentra en la etapa de llenado de grano, se empieza a notar la falta de humedad. Esta situación se reflejará seguramente en los rindes, que pueden ser menores a los esperados. En los últimos 10 días se registraron además 2 heladas, que afectaron a algunos lotes de maíz, obligando a resembrar. En el cultivo de trigo no se pudo tener certeza sobre el daño, puesto que el cultivo se encontraba iniciando el llenado de granos, un período que no es el más sensible a heladas. El contexto de precios en los que se desarrolla la actual campaña de trigo es muy distinto del que se presentaba un año atrás. En efecto, el precio a cosecha era de 86 u$s/t, mientras que el precio proyectado actual es de 110 u$s/t. Estos 24 u$s/t de diferencia, para un rinde de 35 qq/ha, implican un ingreso bruto adicional de 84 u$s/ha. Para un rinde de 40 qq/ha, esta diferencia es de 96 u$s/ha. Ambas cifras, descontados los gastos de comercialización y cosecha, pasan directamente a aumentar la rentabilidad del cultivo.
