Santiago de Chile (AFP) - La aplicación de criterios sanitarios para prevenir que el mal de la «vaca loca» ingrese a la región será evaluada por los países americanos.
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El Servicio Agrícola Ganadero de Chile (SAG) es el anfitrión de una conferencia de especialistas chilenos y de Canadá, Estados Unidos, México, la Argentina, Brasil, Colombia, Paraguay, Perú y Uruguay, que se instalará esta semana en Santiago para debatir el tema, precisó el jefe del Departamento de Protección del organismo, Hernán Rojas. Hasta ahora no hay registros de casos de Encefalopatía Espongiforme Bovina en América. La cita de Santiago, patrocinada por la FAO, abordará principalmente la metodología para el control de la producción y comercialización de los alimentos para animales, así como convenciones para la vigilancia epidemiológica nacional e internacional, incluidas técnicas de diagnóstico en laboratorio.
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