Jujuy: ayudan a productores

Alrededor de doscientos productores de la zona quebradeña de Jujuy se beneficiarán con mejoras en sus condiciones de trabajo a través de la implementación de un proyecto de la Universidad de Jujuy (UNJU) avalado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Mario César Bonillo, consultor general del proyecto, indicó que las mejoras se concretarán a partir de este mes y se realizará mediante el Programa Social Agropecuario, la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNJU, la Dirección de Recursos Hídricos y la FAO.

El proyecto beneficiará directamente a 200 usuarios de riego, y se centrará en las localidades quebradeñas de Purmamarca, Maimará, Calete, Ocumazo y San Roque, uniendo los departamentos de Tumbaya, Tilcara y Humahuaca.

• Medios

En la zona quebradeña existen productores minifundistas, labriegos y pastores que desarrollan casi todo el trabajo con sus propios medios, en algunos casos ayudados por bueyes de tiro para arar la tierra antes de la siembra. Los trabajos por realizarse a través de este proyecto avalado por la FAO son mejoras en los canales de riego, tomas de agua y canales de distribución, ya que el riego es muy pobre en la zona, pese a existir numerosos cursos de agua, como el río Grande, que recorren toda la zona quebradeña.

Las otras mejoras se harán merced a un proyecto que encontró eco favorable en organismos provinciales y nacionales, canalizados por la FAO, que financiará el mismo por una línea denominada Proyectos de Cooperación. La producción agrícola en la zona es muy variada: arveja, haba, papa, lechuga, ajo, zanahoria, remolacha, pera, uva, manzana, y de los animales: camélidos, ovinos y caprinos. Entre otros usos, se obtienen cuero, carne e hilo para tejido de prendas de vestir.