El mercado de ganado cerró mayormente estable, en una sesión en la que la limitada demanda contrarrestó el efecto alcista de una oferta escasa, dijeron operadores.
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Llegaron a Liniers 4.380 vacunos, a los que se les sumaron 39 ejemplares sin vender de la sesión anterior. El mismo día de la semana pasada habían ingresado 3.387 bovinos al recinto.
"Se encerró una menor oferta en Liniers (...) pero los supermercados actuaron reiterando un criterio selectivo y cauteloso, incidiendo apenas en algunas clasificaciones ", dijo una fuente del mercado.
Los novillos, vaquillonas, terneros y toros operaron sin cambios en sus precios, mientras que las vacas cerraron entre estables y con alzas de un 2,5 por ciento.
Solo los novillitos se negociaron plenamente con subas en sus cotizaciones, de un 1%.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo bajó 0,4% a 28,1 unidades por kilo vivo.
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