La exportación de lácteos de origen bovino creció 48 por ciento en 2002, mientras que la de quesos superó en 56 por ciento a la del año 2001. La certificación de exportaciones de productos lácteos en 2002 alcanzó las 209.770 toneladas por un valor de 314.186.000 dólares, según informó el Ministerio de la Producción.
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De ese total, las exportaciones de leches bovinas sumaron 157.382 toneladas por un valor de 232.455.000 dólares.
El volumen exportado fue de 105.983 toneladas por 214.334 dólares, según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Durante el año anterior, los principales destinos de las exportaciones de leches bovinas argentinas fueron Brasil, 68.516 toneladas; y Argelia, 24.558 toneladas. También se certificaron exportaciones a Jordania, 8.871 toneladas; Venezuela, 7.496 toneladas; Chile, 5.753 toneladas; Omán, 5.075 toneladas; México, 4.375 toneladas; Nigeria, 3.242 toneladas; Paraguay, 3.214 toneladas; y Senegal, 3.084 toneladas. También se registraron exportaciones hacia República Democrática del Congo, 2.006 toneladas; Indonesia, 1.750 toneladas; Sudáfrica, 1.554 toneladas; República Dominicana, 1.380 toneladas; Bolivia, 1.168 toneladas; Perú, 1.013 toneladas; Tailandia, 912 toneladas; Egipto, 660 toneladas; y Colombia, 505 toneladas, entre otros mercados.
En tanto, la certificación de exportaciones de quesos alcanzó las 26.016 toneladas por un valor de 55.879.000 dólares, mostrando un crecimiento en volumen de 56 por ciento respecto de 2001, cuando se exportaron 16.723 toneladas por 46.755.000 dólares.
• Importadores
Los principales destinos fueron México, 7.669 toneladas; Estados Unidos, 7.716 toneladas; Brasil, 5.873 toneladas; y Chile, 2.080 toneladas, entre otros. Asimismo, durante 2002, la certificación de exportaciones de otros productos lácteos, suero y otros derivados en polvo, así como también manteca y grasa butírica, alcanzó las 26.372 toneladas por un valor de 25.852.000 dólares.
Los principales destinos fueron Brasil, 14.184 toneladas; Filipinas, 1.376 toneladas; República Dominicana, 1.350 toneladas; México, 1.335 toneladas; Japón, 1.135 toneladas; y Chile, 992. También se exportaron estos productos lácteos argentinos a Uruguay, 771 toneladas; Vietnam, 731 toneladas; Siria, 706 toneladas; Estados Unidos, 518; Tailandia, 463 toneladas; y Perú, 452 toneladas, entre otros.
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