Las exportaciones cárnicas ya superan los u$s 338 millones

El volumen de las exportaciones es mayor a los 179 mil toneladas. De ese total los Cortes Hilton suman 38.265 toneladas por un valor de 145.146.000 de dólares

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informa que al 30 de septiembre de 2002, certificó la exportación de 179.149 toneladas de carnes bovinas, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes procesadas y menudencias y vísceras, por un valor de 338.617.000 de dólares.

Además, con la apertura de Sudafrica y Tailandia, se han recuperado 50 mercados para las carnes frescas maduradas y deshuesadas, de los 75 cerrados el 13 de marzo de 2001.

Del total de envíos de este año, los cortes Hilton hacia la Unión Europea, que recomenzaron el 1º de febrero tras la crisis de la fiebre aftosa, suman 38.265 toneladas por un valor de 145.146.000 dólares.

Las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas no Hilton- suman 67.632 toneladas por un valor de 90.955.000 dólares.

La Oficina de Estadísticas de Comercio Exterior del SENASA, hasta el 30 de septiembre también reportó exportaciones de 33.021 toneladas de carnes procesadas, por 79.776.000 dólares. En el mismo período, certificó la exportación de 40.231 toneladas de menudencias y vísceras por 22.740.000 dólares.

Los cortes Hilton exportados a partir del 1º de febrero tuvieron por destino a Alemania, 16.775 toneladas; Gran Bretaña, 10.475 toneladas; Holanda, 6.258 toneladas e Italia, 2.977 toneladas, entre otros.

Egipto, es el primer importador de carnes frescas con 16.055 toneladas en los primeros nueve meses de este año. También desde febrero de este año, se exportaron a Bulgaria, 11.870 toneladas; Brasil, 9.830 toneladas; Israel, 7.840 toneladas; Gran Bretaña 5.993, Hong Kong, 1.971 toneladas; Antillas Holandesas, 1.545 toneladas y Uruguay, 1.437 toneladas, entre otros mercados.

En tanto los principales mercados para las carnes procesadas son: Estados Unidos, 14.306 toneladas; Holanda, 4.473 toneladas; Gran Bretaña, 4.361 toneladas e Italia, 2.681 toneladas, entre otros.

Con 12.222 toneladas Hong Kong es el primer importador de menudencias y vísceras desde la Argentina. Otros mercados hacia donde se registraron envíos de esos productos entre enero y septiembre fueron: Angola, 5.566 toneladas; Perú, 5.151 toneladas; Brasil, 4.741 toneladas; República Democrática del Congo, 4.050 toneladas y Polonia, 2.337 toneladas.

• Tailandia

Por primera vez en la historia de nuestro país Tailandia iniciará, "de inmediato", la importación de carnes frescas desosadas argentinas, como resultado de gestiones realizadas por el SENASA.

El servicio sanitario tailandés informó que aprobó 16 plantas frigoríficas para la faena de carnes frescas desosadas hacia este nuevo destino y, en los próximos días, auditará otros 12 establecimientos nacionales.