El senador Luis Falco propuso incorporar el sector ovino al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna, con el objetivo de «promover el consumo interno y externo de la carne ovina argentina, que atraviesa en la actualidad una situación crítica».
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El legislador presentó un proyecto de ley, que propone modificar la Ley 25.507, que cambiará la denominación del instituto y del cual formarán parte las entidades representativas de la producción, la industria frigoríf ica y del Estado y que tiene como misión central promover el aumento del consumo local de la carne y el fomento de su exportación.
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