Se creó el Registro de Entidades Certificadoras de Carne Bovina con destino a Chile, por el cual se determinan las condiciones que deberán reunir las empresas que quieran exportar al vecino país. Chile reabrió su frontera para los cortes frescos argentinos luego de la situación de aftosa registrada en setiembre último en Paraguay, país del cual se proveía de carne, y determinó que se vuelva a importar el insumo desde la Argentina. Según establece la resolución 869/02 publicada en el Boletín Oficial, las empresas que se habiliten serán responsables de realizar las tareas del sistema de clasificación del ganado, tipificación y marca de las canales, nomenclatura del corte en Chile, además de su correspondiente certificación.
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Según indica la norma emitida desde el SENASA, tanto sociedades comerciales, cooperativas, asociaciones civiles y sociedades civiles interesadas en exportar a Chile deberán acreditar su inscripción en el Servicio Agrícola y Ganadero del país trasandino.
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