Seguirán sostenidos precios de los aceites

«Las proyecciones de oferta y demanda mundial de aceites vegetales en el ciclo 2002/'03, que ocupa el período de octubre a setiembre de esos dos años, marcan una situación muy ajustada en disponibilidades y sostenida en precios, aun frente al probable escenario de una cosecha récord de soja en Sudamérica a partir de marzo del año próximo», afirma un informe sobre perspectivas de oleaginosos de Granos del Paraná.

Según los pronósticos de Oil-World, la relación stock/consumo mundial conjunta para los principales aceites y grasas alcanzará al finalizar el ciclo el nivel más bajo de los últimos seis años; en tanto que se registrará un déficit de oferta (consumo menos producción) que con 2,2 mill. de t sería el más alto de dicho período, como lo muestra el cuadro.

«El stock proyectado para setiembre de 2003, cuando culmine este ciclo comercial, se ubica para este grupo de aceites en el orden de los 12,0 mill. de t, cifra que representa el consumo mundial de algo menos de 36 días, comparado con el de 41,6 días registrado en el ciclo 2001/'02 y 46,6 días del máximo concretado en los últimos años», sostiene el informe.

Ciertamente, la evolución de la oferta de aceites vegetales en diferentes partes del mundo asociada a cosechas de oleaginosos determina una estacionalidad de disponibilidad y precios en el mercado.

En tal sentido, «debemos tener en cuenta que en la primera parte del ciclo, es decir, entre octubre de 2002 y marzo de 2003, la producción mundial registraría un crecimiento extremadamente bajo, que se calcula en 180 mil t en el aceite de palma, producción que en octubre/ marzo de 2001/'02 experimentó un aumento de 800 mil t, y en sólo 100 mil t para el resto de los aceites vegetales, entre los cuales se incluyen aceites de soja, girasol, colza, algodón, maní, etc.; lo que da un total de aumento de 280 mil toneladas», indicaban.

• Proyección

Para la segunda mitad del ciclo, que comprende el semestre abril/setiembre de 2003, el crecimiento de producción proyectado con respecto a igual lapso del ciclo anterior se mantiene también en 280 mil t, pero en este caso dicha expansión se sostiene en una ambiciosa expectativa de aumento de la oferta de aceite de soja calculada en el orden de los 0,9/1,0 mill. de t. «Para alcanzar esa meta de mayor producción de aceite de soja, la próxima cosecha conjunta de grano de soja en la Argentina y el Brasil debería observar un aumento de 6,0 mill. de t, totalizando un volumen no inferior a las 78,0/79,0 mill. de toneladas», sostiene Granos del Paraná. Claramente, esto es probable siempre que la evolución del cultivo de soja en estas latitudes se desarrolle bajo condiciones climáticas normales, de tal forma de poder alcanzar los volúmenes previstos en las estimaciones ya conocidas, como la correspondiente al informe de diciembre emitido por el USDA, que la ubica en 80,5 mill. de t y la última efectuada por Oil-World de 81,3 mill. de toneladas.

Otro elemento para considerar en relación con las perspectivas de precios es el desarrollo del comercio mundial, afectado en los últimos meses por un incremento de los aranceles de importación de aceites en India, el principal importador mundial. Al respecto debemos tener en cuenta que se evalúa una probable reducción de dichos impuestos, debido a su ajustada oferta interna de oleaginosos que afectaría la disponibilidad doméstica de productos grasos. Las estimaciones dan cuenta de una baja de 2,5 mill. de t con respecto al ciclo previo, en la producción india de oleaginosos, la que se ubicaría en el nivel más bajo del ultimo quinquenio, con 20,2 millones de toneladas. En suma, «las perspectivas de precios para el mercado mundial de aceites vegetales se observan sostenidas», según indican.

«Esta tendencia debería favorecer más al girasol que a la soja, no obstante, es muy importante el resultado de la cosecha de esta última en Sudamérica, ya que si no es exitosa, ahondará la falta de aceites vegetales en el mundo, en cambio, si alcanza los niveles previstos, pondrá algún límite al crecimiento de los precios entre abril y setiembre», finaliza el informe.