Seminario internacional de agroalimentos del NOA

Las normas de calidad, inocuidad y seguridad de los alimentos en relación con su entorno geográfico y la cultura de sus sistemas productivos fueron evaluadas durante el seminario "Agroalimentos del NOA-Calidad y Tradición para el Valor Agregado" organizado por la Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos de la Nación en San Salvador de Jujuy.

Del encuentro, realizado conjuntamente con el Ministerio de la Producción, Infraestructura y Medio Ambiente de Jujuy, y el apoyo de entidades de Tucumán, Salta y Catamarca participaron más de 250 productores y profesionales de institutciones académicas y de investigación del NOA.