La Argentina y Chile se comprometieron esta semana a simplificar los procedimientos sanitarios para habilitar frigoríficos a fin de fomentar el intercambio de productos cárnicos entre ambos países. La decisión se destaca en el acta final de la reunión realizada en la ciudad de Mendoza por las misiones sanitarias de ambos países encabezadas por el presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Bernardo Cané, y su par del Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile, Carlos Parra Merino.
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Como resultado del encuentro se resolvió revisar las trabas sanitarias que impiden el ingreso de carne aviar y porcina proveniente de Chile en reciprocidad con la reapertura del mercado chileno para las carnes bovinas argentinas, informó el organismo nacional.
• Visita
Ambos servicios acordaron que los inspectores chilenos realizarán la «segunda etapa de la visita a establecimientos frigoríficos (argentinos) se realizará a partir del 20 de enero» próximo, para lo cual el SENASA «enviará el listado de plantas ofreciendo una agenda de trabajo» a los funcionarios del SAG, señala el documento.
Asimismo establece que «entre el 7 y el 28 de febrero próximo las partes se comprometen a realizar las visitas de sanidad animal con relación a la situación de la influenza aviar en Chile y fiebre aftosa en la Patagonia argentina a efectos de ser reconocidas como regiones libres de esas enfermedades».
El SAG se comprometió a realizar en febrero próximo las visitas para la habilitación de plantas lácteas exportadoras de la Argentina y a facilitar el ingreso de chacinados y fiambres cocidos argentinos a ese país.
Los sanitaristas analizaron los mecanismos de «mitigación de riesgo» para el ingreso a Chile de tomates argentinos, la revisión del protocolo de tránsito de productos huéspedes de mosca de los frutos por territorio chileno y de los sistemas para el control del comercio de hortalizas.
Los presidentes del SENASA y del SAG acordaron también «crear una comisión de trabajo que tendrá como objetivo central analizar durante todo el año 2003 los mecanismos tendientes a la simplificación de los procedimientos de habilitación» de las plantas faenadoras.
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