Uruguay, tradicional productor de trigo, debió importar ese producto por más de 33,7 millones de dólares en lo que va de 2003, lo que situó las compras del grano en el exterior en segundo lugar detrás de las del petróleo.
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Según especialistas, la merma de la producción local de trigo se debió a las inusuales lluvias primaverales en 2002 que afectaron los cultivos, así como a la presencia del "fusarium", un hongo que afecta a las espigas.
El consumo interno de trigo se ubica en Uruguay en torno a las 355.000 toneladas anuales, pero en el último período se produjeron apenas 225.000 toneladas y de muy bajo rendimiento, señaló hoy el agrónomo Gonzalo Gutiérrez.
El experto dijo a radio El Espectador, de Montevideo, que "se calcula que este año se habrá de importar más de 250.000 toneladas, procedentes de Argentina, Rusia, Polonia y Estados Unidos, entre otros orígenes".
Uruguay importa todo el petróleo que consume, por lo que históricamente sus compras en el exterior de ese producto se ubican en primer lugar respecto a los restantes rubros importados.
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