Buscan triplicar venta de carnes al exterior

El Plan Ganadero que sería lanzado la semana próxima, luego de reiterados anuncios, por la Secretaría de Agricultura prevé un ambicioso sistema de controles y manejo de hacienda además de incluir subsidios, premios a la ganadería y medidas impositivas que deberían ser aprobadas por el Ministerio de Economía.

Agricultura busca un programa estratégico para la cadena de ganados y carnes que logre una proyección de aumento de stock, de faena y hasta de consumo de carne. Las exportaciones también crecerían, según los datos oficiales, de los u$s 550 millones actuales a u$s 1.420 millones estimados en 10 años -casi se triplicarían-, sólo con incremento de productividad en 30% de los productores argentinos. Si todos los productores locales aumentaran su productividad, el volumen exportable podría llegar a 1,16 millón de toneladas (contra 387 mil toneladas actuales) y el valor exportable, en una hipótesis de máxima, podría alcanzar a u$s 2.257 millones.

Los incentivos económicos planteados por el Plan Ganadero son:

• Apoyo no reintegrable a la implantación de pasturas.

• Régimen de amortización acelerada de inversiones.

• Eximición del impuesto a la Ganancia Mínima Presunta a los inmuebles rurales afectados a la ganadería.

• Eliminación de la evasión instrumentando la colocación de cajas negras en los establecimientos faenadores.

Si estas medidas de apoyo directo fueran aplicadas con éxito y rápida resolución (se prevé una instancia de trabajo con la AFIP con el fin de eliminar los impuestos «distorsivos») se cree que aumentaría el peso de faena (se evitaría la liquidación de vientres), y mejoraría toda la productividad del rodeo nacional.

El trabajo realizado en el área de la Subsecretaría de Economía Agropecuaria, a cargo de Javier de Urquiza, prevé también acciones directas a cargo del Estado: la aceleración de las negociaciones con el fin de lograr la reapertura de los mercados de EE.UU. y Canadá; la implementación de un sistema de informatización nacional, una aplicación de trazabilidad completa y mayores controles sobre fiebre aftosa y factores de riesgo por BSE («vaca loca»).

Desde Agricultura se cree, con el acuerdo de toda la cadena de ganados y carnes, que el aumento de las exportaciones generará estímulos en el sector interno.