¿Faltarían alimentos por paros?

La ola de paros podría provocar la falta de alimentos o -en el mejor de los casos- hacer subir los precios de la canasta. Así lo advirtió la COPAL -la cámara que agrupa a las empresas alimentarias del país- en relación a la huelga que planea efectuar el personal del SENASA (Servicio Nacional de Salud Animal) el lunes y martes de la próxima semana. En un comunicado, la entidad empresaria asegura que «ninguna de las fábricas que integran la industria de la alimentación puede producir ni vender sin la verificación que otorga ese organismo sanitario oficial». Por consiguiente, todas las empresas del sector quedarían paralizadas durante al menos 48 horas, con las obvias consecuencias sobre el abastecimiento de la población y el esperable encarecimiento de los productos de la canasta alimentaria. La COPAL señaló que «un eventual paro implicaría un cese de actividades de nuestras industrias y desencadenar un desabastecimiento de productos de primera necesidad».