Productores ganaderos adelantaron para antes de las elecciones del 27 de octubre la reducción de su stock de animales y aumentaron la faena de hembras a niveles históricos, del 49,1%.
Ganaderos liquidaron stocks
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Así lo indicó el informe de septiembre de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra).
“Existe en el sector de la producción y de la industria un gran interrogante respecto del resultado de las próximas elecciones. Al analizar los números de faena y su composición podemos inferir que los productores, ante la caída de la rentabilidad de la cría y previendo el resultado de las primarias, adelantaron la decisión de achicar los stocks, aumentando la faena de hembras a niveles casi nunca antes vistos, 49,1%”, indicó el reporte.
Según los datos, en septiembre la faena de hacienda vacuna se ubicó en 1,2 millones de cabezas, un crecimiento de 16,7% con respecto al mismo mes de 2018 y completó el mejor tercer trimestre de los últimos diez años.
Mientras, en lo que hace a la producción de carne en septiembre equivalió a 273.000 toneladas de res con hueso (t r/c/h) y superó en 15,1% a la de septiembre del año pasado con un alza de 35,9 mil tn r/c/h.
