22 de noviembre 2005 - 00:00

No hubo acuerdo para frenar suba de carnes

Miguel Campos
Miguel Campos
El gobierno confirmó la continuidad del aumento en las retenciones a la carne impuesto el viernes último, aunque no descarta tomar otras medidas para garantizar la baja de los precios de este producto clave en el consumo y uno de los indicadores determinantes, según Economía, de la inflación.

En una reunión con tensión espasmódica, que duró tres horas, funcionarios de Economía recibieron a consignatarios, frigoríficos y supermercadistas con el fin de seguir monitoreando la evolución de los precios. Pero nada les explicaron sobre la celeridad de imponer un fuerte aumento en los derechos de exportación. El subsecretario de Programación Económica, Sebastián Katz, se mostró predispuesto a «evaluar otras alternativas para frenar la suba de la carne». Sin embargo, el secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Miguel Campos, más virulento, según comentaban asistentes al encuentro, manifestó que «el ministro no tiene por qué contar las medidas que está pensando» para resolver este tema que tanto preocupa como el aumento de la carne. Fuentes de Economía, sin embargo, admitían luego que el gobierno había estado predispuesto a «suspender el aumento en las retenciones si el sector se comprometía a que no hubiera aumentos durante noviembre». Pero no pudo ser, por una cuestión de oferta y demanda.

La demanda de carne sigue firme en el mercado interno y 80% de la producción se destina a dicha plaza. Las exportaciones implican sólo 20% de la carne argentina.

Los exportadores, reunidos en el Consorcio ABC, presentaron una propuesta «a cambio de que el gobierno elimine las retenciones a las exportaciones y devuelva los reintegros para nuestro sector». Concretamente, los frigoríficos exportadores presentaron la idea de que el gobierno imponga un impuesto a las exportaciones de Cuota Hilton (cortes de alta calidad que se venden a Europa). « Proponemos que se graven los certificados de autenticidad de la Cuota Hilton con un arancel de u$s 2.500 por tonelada, y que se dejen sin efecto las resoluciones sobre retenciones y reintegros», indican los empresarios. «Nosotros sacrificamos la Cuota Hilton, nuestro mejor negocio, para liberar de presión al mercado. Hoy hay muchos operadores eventuales que presionan por hacienda e impulsan la suba de precios para lograr ganados para exportar carne», dijo Darío Ravettino, vocero del Consorcio ABC.

• Recaudación

Lo cierto es que hoy la Hilton cotiza en u$s 10.300 por tonelada y el gobierno recaudaría u$s 70 millones con esta propuesta.

Los productores, que ya no son convocados en las reuniones entre el gobierno y la cadena de la carne, salieron a responder duramente al aumento en las retenciones: «Pareciera que falta conocimiento del comportamiento de las leyes básicas de la economía, como es el equilibrio entre la oferta y la demanda», indicaron desde la Sociedad Rural Argentina, CRA y Coninagro. Y reconocieron que comenzarán a evaluar «las medidas a tomar». El interior del país, especialmente las provincias ganaderas, presiona para que se decida no enviar hacienda al mercado de Liniers, pero las entidades no suscribirían dicha decisión, aunque acompañen filosóficamente como protesta, porque esa decisión puede presionar más los precios. Lo único concreto hasta ahora es que los empresarios rurales acudirán directamente al presidente Néstor Kirchner «para tratar de ser tratados con más respeto y sin discriminación».

Los consumidores, en tanto, indicaron ayer que, según sus relevamientos, la carne aumentó 30% desde que en febrero pasado comenzaron los acuerdos firmados entre el gobierno y la cadena de producción y comercialización del sector cárnico. «Los acuerdos, en algunos casos, son inaplicables y no tienen ninguna incidencia sobre el bolsillo del consumidor», aseguró la Asociación de Consumidores Argentinos.

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