Por paros, subió 5% hacienda en Liniers

La hacienda en el mercado concentrador de Liniers mostró subas de hasta 5% en algunas categorías como consecuencia del paro que comenzaron los trabajadores del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria y Agroalimentaria (SENASA) que en los próximos días podría profundizarse. Sin embargo, el secretario de Agricultura, Miguel Campos, dijo que «la baja en los precios de la carne, el pollo y los lácteos acordada con la industria se verá reflejada en el índice de costo de vida de abril».

En el mercado de ganado había temor a un desabastecimiento de carne. Esta situación provocó que los productores sacaran con 72 horas de anticipación sus documentos de tránsito. Hubo una oferta superior en el mercado concentrador y los precios no se correspondieron con la mayor disponibilidad, y en lugar de bajar la carne en pie subió aún en lotes de baja calidad. La suba podía trasladarse a la carne en tres o cuatro días si se mantiene la tendencia.

Los trabajadores nucleados en ATE realizaron ayer protestas en el Mercado de Hacienda de Liniers, en el Mercado Central y en la autopista Riccheri.

La medida de fuerza, que se realiza en reclamo de una recomposición salarial, incluyó una ruidosa protesta en el quinto piso del edificio del Mercado Central, lugar que fue copado por los trabajadores del SENASA y por los de ATE que trabajan en el lugar, aunque esto no afectó la comercialización. Sin embargo, ayer no hubo precios de referencia para frutas y verduras. En el mercado concentrador frutihortícola, la medida del SENASA se mezcló con otra de ATE y con una protesta generalizada por la reticencia de la ex presidenta a abandonar su puesto, que hizo que se generara confusión e incertidumbre para la jornada de hoy.

En el Mercado de Hacienda de Liniers, otro grupo de trabajadores del SENASA realizó una protesta dentro del predio donde denunciaron «la salida de camiones de carnes sin el control veterinario correspondiente».

• Remates suspendidos

Los remates feria, en todo el interior del país, también fueron suspendidos para los próximos días debido a la imposibilidad de trasladar animales por la falta de certificados.

En los puertos ya se aprestaban a reprogramar los cupos de entrega ante la certeza de que en los próximos días se acrecentará el paro de envíos ante la falta de certificaciones. Una situación que generaría suba de precios internos y posibles pérdidas en los valores de exportación, por el incremento de costos operativos.

En tanto, Campos insistía en que los acuerdos de precios «han sido muy exitosos en cuanto a su impacto y a la tendencia sobre las expectativas inflacionarias».

Los técnicos del SENASA y de toda Agricultura, en tanto, acataron la conciliación obligatoria dictada por el Ministerio de Trabajo y suspendieron la medida de fuerza prevista para mañana. Esta hubiera impedido la emisión de Certificados de Exportación e Importación de productos, subproductos y derivados de origen animal y vegetal y tareas de fiscalización, aunque con el paro de uno solo de los gremios ya se complica también esa tarea.