Vedaron la estracción de moluscos en la Provincia de Buenos Aires.
El Ministerio de Asuntos Agrarios bonaerense, a través de la Dirección Provincial de Pesca, estableció una veda total para la extracción comercial, artesanal y turística, de ostras en particular y moluscos bivalvos y gasteópodos (caracoles) en general.
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Las zonas determinadas por la disposición corresponden a la Bahía Anegada, la Ría del Jabalí y la Bahía San Blas, en el partido de Patagones.
"Dicha medida tiene como fundamento los resultados obtenidos por el laboratorio del SENASA, que indican la presencia de una toxina lipofílica en concentraciones superiores al límite establecido, para que los moluscos sean aptos para consumo humano según la normativa vigente", indicó el Ministerio en un comunicado.
Mediante la disposición Nº 88/10 de la Dirección Provincial de Pesca, dictada en diciembre de 2010, se estableció un alerta sanitaria en las zonas antes señaladas.
En esa oportunidad, se decretó la abstención de extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos (Crassostrea gigas), motivado en los análisis de las muestras procedentes de dichas zonas donde se había "observado mortandad en ratones inoculados con el extracto graso debido a sustancias no identificadas".
La Dirección Provincial de Pesca recomendó a la población, consumir moluscos bivalvos y gasterópodos provenientes de establecimientos habilitados por la autoridad competente, así como abstenerse de adquirir y consumir estas especies cuando no cuenten con su correspondiente certificado sanitario.
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