13 de enero 2005 - 00:00
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También el cuerpo de inspectores decomisó comida en mal estado del patio de comidas, comprobó que faltaba agua caliente y había alimentos cocidos junto a otros crudos, lo que puede ocasionar una «contaminación cruzada».
• Insectos
Uno de los sectores del bar Locos por el fútbol, ubicado en la esquina del complejo Village Recoleta, fue clausurado ante algunos errores detectados en los dispositivos contra incendios. El lugar aparentemente «carecía de un sistema adecuado de protección contra incendios, ya que se encontraba debajo de la altura permitida».
Según se informó, en Gazebo se habrían encontrado insectos entre los alimentos, según el Departamento de Epdemiología e Higiene Alimentaria de la Ciudad de Buenos Aires.
Daniel Díaz, coordinador del operativo, señaló que Locos por el fútbol carecía de seguridad contra incendios.
Por la noche se contabilizaba también la clausura de un restorán, una parrilla y una casa de apuestas de carreras de caballos. Por otra parte, se detectaron infracciones en más de 70% de los servicios de autotransporte. El control se realizó en las terminales de ómnibus de Retiro, Mar del Plata y Córdoba, como parte de las inspecciones que se realizan desde el 3 de enero, a cargo de la Secretaría de Transporte de la Nación y del Ministerio de Trabajo.
• Exceso de trabajo
Se verificaron en total 506 servicios de autotransporte de larga distancia en las terminales de Retiro, Mar del Plata y Córdoba, y las principales infracciones comprobadas tuvieron que ver con el exceso de la jornada de trabajo, ausencia de descanso apropiado y falta de francos para los choferes. Además se observó que se brinda información errónea a los pasajeros y hubo irregularidades en las libretas sanitarias de los conductores.
Los responsables de los operativos adelantaron que los mismos se extenderán a partir del 15 de enero a las ciudades de Mendoza, Tucumán, Misiones, Rosario, Santa Fe, Paraná y Concordia. En este época del año, la infracción más usual es la del incumplimiento de los horarios establecidos para la jornada laboral de los choferes.
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